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풀무원푸드앤컬처, 안산시와 일자리 창출 위한 MOU 체결- 28일 안산시청에서 안산시와 업무 협약식일자리 창출 및 지역 경제 활성화 위한 상생 협력 - 풀무원푸드앤컬처, 오는 5월 개장 예정인 안산복합휴게소에 안산시민 우선 채용키로 풀무원이 안산시와 손잡고 안산시민의 일자리 창출에 나선다. 풀무원의 생활서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 자회사인 에이서비스가 안산복합휴게소 개장을 앞두고 안산시와 지역 인재 우선 채용을 위한 업무 협약을 체결했다고 29일 밝혔다. 이번 협약으로 풀무원푸드앤컬처는 오는 5월 개장 예정인 영동고속도로 안산복합휴게소에 안산시민 126명을 우선 채용한다. 28일 안산시청 제1회의실에서 열린 협약식에는 안산시 윤화섭 시장, 풀무원푸드앤컬처 이우봉 대표 및 양측 관계자들이 참석했다. 이날 협약에 따라 양측은 ▲안산휴게소 인력 채용 시 안산시민 우선 채용 ▲지역 내 일자리 창출 및 지역 경제 활성화 ▲안산시 일자리 센터를 통한 맞춤형 인재 제공 ▲채용된 근로자에게 안정적 일터 제공 ▲사업 추진 관련 신속하고 아낌없는 행정적 지원 등 상호 협력을 추진한다. ▲(주)풀무원푸드앤컬처이우봉 대표(왼쪽 세번째)와 안산시 윤화섭 시장(왼쪽 네번째)이 안산휴게소 건립에 따른 일자리 창출을 위한 업무 협약식체결 후 관계자들과 기념 촬영을 하고 있다. 이를 위해 안산시는 채용 행사, 취업 면접 시스템 활동 등을 통한 맞춤형 인재 알선과 사업 추진 관련 원활한 행정 편의를 제공한다. 또 AI 비대면 취업 면접 시스템 등 채용 편의를 제공하고, 우수인력 채용을 위한 홍보에 적극 나선다. 오는 5월 오픈 예정인 안산복합휴게소(강릉/인천 방향)는 영동고속도로 안산IC와 서안산IC 구간에 위치해 있다. 경기도 안산시 당원구 선부동에 부지 38,138㎡에 연면적 6,491㎡ 2층 건물(지상 2층, 지하 1층)로 지어졌으며 꽃빛의 자연과 사람이 만나 서로 공존하는 곳을 의미하는 루미가든(LUMI GARDEN) 인테리어 컨셉으로 오픈할 예정이다. 휴게소 최초로 커피전문 드라이브스루 및 로봇 바리스타 시스템을 도입하고, 지역 유명 맛집과 전문 브랜드 매장 입점, 전기자동차 급속 충전기, 화물차 운전자 휴게실 등의 고객 편의시설을 갖춰 고객 편의성을 높일 예정이다. 풀무원푸드앤컬처 이우봉 대표는 이번 협약이 안산시민의 우선 채용 및 양질의 일자리 창출에 기여할 수 있기를 바란다며 향후 안산시와 긴밀한 협력 체계를 갖추어 지역 경제 활성화에 최선의 노력을 다 하겠다고 밝혔다. 한편, 풀무원푸드앤컬처는 △제2영동고속도로 경기광주휴게소(광주/원주 방향) 및 양평휴게소(광주/원주 방향) △구리포천고속도로 의정부휴게소(구리 방향), 별내휴게소(포천 방향) △호남고속도로 이서휴게소(논산/순천 방향) △순천완주고속도로 오수휴게소(완주/순천 방향) △서해안고속도로 함평천지휴게소(서울 방향) △중부내륙고속도로 영산휴게소(창원 방향), 현풍휴게소(대구/현풍 방향) △동해고속도로 외동휴게소(울산 방향) △남해고속도로 함안휴게소(순천/부산 방향) 등 전국 19곳의 고속도로 휴게소를 운영하고 있다.2022년 3월 29일 -
풀무원, 美 프리미엄 생면 매출 최근 5년간 6배 고속 성장…美 소비자 입맛 사로잡다풀무원 아시안 누들 연매출 2016년 820만 달러에서 지난해 4700만 달러 최근 5년간 6배 급성장 올해 1~2월 코스트코 쿠폰북 행사로만 180만 개 판매, 작년 아시안 누들 매출의 3분의 1 수준 향후 잡채 등 다양한 한식 프리미엄 생면 론칭하고 냉장 아시안 누들 카테고리 확장 계획 풀무원의 프리미엄 생면 기술로 만든 아시안 누들 제품이 미국 소비자들의 입맛을 사로잡으며 지속적인 매출 성장을 이어가고 있다. 풀무원(대표 이효율)은 미국 아시안 누들 시장에 판매 중인 프리미엄 생면 매출이 최근 5년간(2016-2021년) 약 6배 성장했다고 24일 밝혔다. 풀무원은 2015년 미국 아시안 누들 시장에 본격 진출했다. 당시 저가형 건면이 주류였던 미국 아시안 누들 시장에서 풀무원은 미국인들이 아시안 레스토랑에서 즐길 수 있는 맛을 제대로 구현한 프리미엄 냉장 생면 제품을 출시하고 현지 시장을 개척했다. 풀무원의 아시안 누들 매출은 2016년 820만 달러를 기록한 후 5년간 연 평균 약 42% 증가하여 지난해 4,700만 달러를 돌파했다. 풀무원 아시안 누들 매출 성장세는 올해에도 이어지고 있다. 풀무원의 프리미엄 생면 대표 제품인 데리야끼 볶음우동은 지난 1월 미국 창고형 할인매장 코스트코가 진행하는 MVM(Multi-Vendor Mailer, 월간 쿠폰북 할인 행사) 품목으로 선정되어 미 전역에서 한 달 동안 약 120만 개가 팔렸다. 현지 소비자들의 뜨거운 반응에 힘입어 2월에는 돈코츠 라멘이 MVM 품목으로 연이어 선정되어 한 달간 60만 개 이상이 판매됐다. 풀무원 제품이 코스트코 MVM에 두 달 연속 선정된 것은 이번이 처음으로, 올해 1, 2월 두 달간 이 행사를 통해 올린 매출만 지난해 연 매출의 3분의 1이 넘는다. 데리야끼 볶음우동은 국내 점유율 1위를 달리고 있는 풀무원의 생면 기술에 간장소스와 채소 토핑을 더해 구성한 제품으로 지난 2017년에 미국 코스트코에 입점 후 꾸준한 판매를 올린 풀무원의 대표 아시안 누들 제품이다. 생면에 돼지고기와 야채를 곁들인 돈코츠 라멘은 아시안 요리 전문점의 맛을 간편하게 즐길 수 있어 지난해 1분기 출시 후 현지 소비자들 사이에서 인기를 끌며 풀무원 아시안 누들의 매출 성장을 견인하고 있다. 풀무원은 이외에도 치킨 팟타이, 식물성 볼로네제 팬네, 식물성 코코넛 크림 페투치니 등 다양한 제품을 출시하며 지속적으로 성장하는 아시안 누들 카테고리 라인업을 확장해 왔다. 또한 미국 내 한식에 대한 관심이 높아짐에 따라 올해에는 잡채를 포함한 한식 프리미엄 생면 신제품을 론칭하고 아시안 누들 매출 성장에 박차를 가하겠다는 계획이다. ▲ 풀무원 아시안 누들 대표 제품 3종 (왼쪽부터 데리야끼 볶음우동, 돈코츠 라멘, 치킨 팟타이) 풀무원의 프리미엄 생면이 미국 현지 소비자들의 입맛을 사로잡으면서 풀무원 아시안 누들 제품의 입점 채널도 확대되고 있다. 풀무원은 기존에 입점한 코스트코와 아시안 마켓 채널 이외에도 창고형 회원제 할인매장 샘스클럽(Sams Club), 대형 슈퍼마켓 체인 알버트슨(Albertsons), 타겟(Target) 등의 메인스트림 유통 채널에 속속 프리미엄 생면 제품을 입점하면서 아시안 누들 매출의 지속적인 확장을 위한 발판을 마련했다. ▲ 미국 창고형 할인매장을 찾은 현지 소비자가 풀무원 프리미엄 생면 제품인 데리야끼 볶음우동을 들어 보이고 있다. 풀무원USA 김석원 DM(Domain Manager)은 풀무원 아시안 누들 제품은 레스토랑 수준의 요리를 가정에서 간편하게 즐길 수 있어 미국 소비자들로부터 꾸준히 사랑받으며 매출이 큰 폭으로 확대되고 있다라며 앞으로도 풀무원의 프리미엄 생면 기술을 활용한 신제품을 지속적으로 론칭하여 아시안 누들 라인업을 확장하고 매출 성장세를 이어나갈 계획이다고 밝혔다. 한편, 국내 냉장면 1위를 지켜오고 있는 풀무원은 지난해 5월 최신식 설비와 제면기술을 갖춘 최첨단 HMR 생면공장을 준공하고 글로벌 최고 수준의 생면 제조 기술을 활용하여 냉면, 메밀면, 우동 등 다양한 생면 신제품을 생산하고 있다. 앞으로도 최첨 ...2022년 3월 24일 -
풀무원, 식품업계 유일 16년 연속 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’ 선정한국능률협회컨설팅 주관 한국에서 가장 존경받는 기업 올스타(All Star)에 16년 연속 선정 올스타 기업 누적 수상 횟수 총 18회, 종합식품기업 중 최다 수상 종합식품기업 중 최고 순위 작년 ESG 대상 수상한 ESG 대표기업으로 식물성 지향 제품 통한 고객 가치 실현 높은 평가 받아 ESG 대표기업 풀무원이 지속가능경영 성과를 대외적으로 인정받아 16년 연속 한국에서 가장 존경받는 기업에 선정됐다. 풀무원(대표 이효율)은 한국능률협회컨설팅(KMAC) 주관으로 2일 서울 신라호텔에서 열린 2022년 제19차 한국에서 가장 존경받는 기업 시상식에서 전체 산업을 대상으로 30대 기업을 선정하는 올스타(All Star) 30대 기업에 16년 연속 선정됐다고 밝혔다. 풀무원은 2004년 한국에서 가장 존경받는 기업 올스타 30대 기업에 선정된 것을 시작으로 올해까지 누적 선정 횟수가 18회에 달하며 종합식품기업 중 최다 선정을 기록했다. ▲2일 한국능률협회컨설팅 주관으로 서울 신라호텔에서 열린 2022년 제19차 한국에서 가장 존경받는 기업 시상식에서㈜풀무원 이상부 전략경영원장(사진 오른쪽)이 한국능률협회컨설팅 한수희 대표이사(사진 왼쪽) 로부터한국에서 가장 존경받는 기업 올스타(All Star) 30대 기업 인증서를 수여 받고 있다. 이날 시상식에는 한국능률협회컨설팅 한수희 대표이사, 풀무원 이상부 전략경영원장과 수상기업 대표자들을 비롯한 관계자 등이 참석했다. 풀무원은 이번 평가에서 올해 447.66점(1,000점 만점)을 취득, 16년 연속 30대 올스타 기업 명단에 당당히 이름을 올렸다. 이는 30 대 올스타 선정 기업 중 종합식품기업으로는 가장 높은 순위다. 한국능률협회컨설팅은 150개 올스타 후보기업 중 산업계 종사자, 증권사 애널리스트, 일반 소비자가 한국에서 가장 존경받을 만한 기업을 추천하는 정도인 추천율, 혁신 능력, 고객 가치 등 6개 핵심 가치 영역을 평가하는 요소품질, 산업 내 비교 평가 기업에 대한 응답자의 존경 수준을 측정하는 전반적 평가 조사를 통해 상위 30개 기업을 올스타로 최종 선정, 발표하고 있다. 이번 조사 결과는 주관사인 한국능률협회컨설팅이 지난해 9월부터 12월까지 약 4개월 동안 산업계 종사자 8,408명, 증권사 애널리스트 193명, 일반 소비자 3,602명 등 총 12,202명을 대상으로 진행한 설문 결과를 종합한 것이다. ▲2일 한국능률협회컨설팅 주관으로 서울 신라호텔에서 열린 2022년 제19차 한국에서 가장 존경받는 기업 시상식에서 ㈜풀무원 이상부 전략경영원장(사진 오른쪽)이 한국에서 가장 존경받는 기업올스타(All Star) 30대 기업인증패와 인증서를 수여 받은 후한국능률협회컨설팅 한수희 대표이사(사진 왼쪽)와기념 사진을 찍고 있다. 한국능률협회컨설팅은 1989년 순수 민간주도로 설립된 진단 평가 기반의 경영 컨설팅 전문 기관이며, 한국에서 가장 존경받는 기업은 기업 전체의 가치 영역을 종합적으로 평가하는 국내 유일한 조사로 그 권위를 인정받고 있다. 풀무원은 올스타 지수 산정에 주요 비중을 차지하는 추천율 부문에서 최근 7년간 10위권대를 유지하고 있다. 요소품질 평가에서는 고객 가치 창출 기업임을 보여주는 고객 가치 부문에서 7.46점(10점 만점)을 획득했다. 조사 결과를 발표한 한국능률협회컨설팅은 풀무원의 올스타 30대 기업 선정 사유에 대해 풀무원의 우수한 성과는 창립 초기부터 이어져온 이웃사랑, 생명존중 정신을 바탕으로 안전하고 건강한 친환경 먹거리 제공을 통해 고객 가치를 꾸준히 실천해온 결과로 풀이된다고 밝혔다. ▲풀무원이 개발 완료해 국내 출시한 식물성 지향 식품 ESG 대표 기업 풀무원은 지난해 3월 식물성 지향 선도기업을 선언하고 식물성 지향 제품을 통한 사회적, 환경적 가치 창출에 앞장서고 있다. 풀무원의 식물성 지향 식품은 사람(고객)과 지구 환경의 건강을 위해 육류 사용을 최소화하고 식물성 원료를 사용한 식품과 식단을 의미한다. 국내에서는 두부면, 두부바, 두부텐더, 두부크럼블 덮밥소스, 고단백 큐브두부 등 다양한 식물성 지향 식품을 출 ...2022년 3월 02일 -
풀무원푸드머스, 레고랜드 코리아 리조트와 ‘춘천 레고랜드’ 체험 활동 지원 나서23일 레고랜드 코리아 리조트와 어린이 체험 활동 지원 위한 업무협약 체결 풀무원푸드머스 급식 이용 원아 레고랜드 방문하면 입장권 할인 등 혜택 제공 세계 두 번째 규모의 글로벌 테마파크 레고랜드, 강원도 춘천에 오픈 예정 풀무원 계열 식자재 유통 전문 기업 풀무원푸드머스(대표 김진홍)는 글로벌 테마파크 레고랜드 코리아 리조트(LEGOLAND Korea Resort, 이하 레고랜드)와 업무협약을 체결하고, 어린이집 및 유치원 원아가 레고랜드에서 유익한 체험 활동을 즐길 수 있도록 지원에 나선다고 24일 밝혔다. 지난 23일 강원도 춘천에 위치한 레고랜드에서 진행된 협약식에는 풀무원푸드머스 염승윤 Kids영업 상무와 레고랜드 이정일 상무를 비롯한 양사 관계자가 참석했다. 이번 협약은 성장기 어린이들에게 보다 다양한 체험형 놀이 콘텐츠를 제공하고자 하는 양사의 공감대를 바탕으로 체결됐다. 양사 간 협약에 따라 풀무원푸드머스의 급식 서비스를 이용하는 어린이집, 유치원 원아들은 레고랜드의 테마시설, 호텔 등을 편리하게 즐길 수 있다. 체험 활동의 일환으로 평일 레고랜드 방문 시 입장권 할인 혜택을 받고, 체험 활동 관련 다양한 편의 서비스를 제공받는다. ▲23일 춘천 레고랜드서 진행된 풀무원푸드머스-레고랜드 코리아 리조트 업무협약식에서 풀무원푸드머스 염승윤Kids영업 상무(왼쪽)와 레고랜드 이정일 상무가 협약을 마친 후 기념 촬영하고 있다. 또한 양사는 ▲풀무원푸드머스 고객 어린이집 및 유치원 원아의 레고랜드 시설 이용 지원 ▲풀무원푸드머스 고객 어린이집 및 유치원 단체 행사 상호 협력 진행 ▲상호 행사 홍보 시 적극 협조 ▲기타 상호 교류 협력 가능 분야 발굴, 지원 확대 등을 이행하게 된다. ▲오는 5월 5일 어린이날 개장을 앞둔 레고랜드 코리아 리조트의 전경 풀무원푸드머스 염승윤 Kids영업 상무는 영유아 시장 No.1 브랜드 풀무원푸드머스는 어린이집 등에 안전하고 건강한 먹거리를 공급하는 서비스뿐만 아니라 미래의 주역인 어린이의 건강한 성장을 이끌 수 있는 보다 광범위한 서비스를 제공하는 데에도 지속적으로 힘쓸 예정이라고 밝혔다. 한편, 강원도 춘천 중도에 위치한 춘천 레고랜드는 영국, 미국, 일본 등에 이어 전 세계 10번째로 개장 예정인 글로벌 테마파크로, 오는 5월 5일 어린이날 개장을 앞두고 있다. 7개 테마 구역 내 40개 이상의 놀이기구와 어트랙션을 비롯해 154개 객실을 갖춘 레고랜드 호텔 등을 선보일 계획이다. ▲전 세계 10번째로 개장 예정인 글로벌 테마파크 레고랜드 코리아 리조트의 전경2022년 2월 24일 -
[풀무원의 ESG경영⑯] ESG 맛집, 풀무원의 ESG 대상 수상 비결풀무원, 대기업이나 금융사가 아닌 중견기업 최초 ESG 대상 수상 창사 이래 꾸준히 지속가능경영의 길을 걸어온 풀무원 [E] 지속가능성 식품을 중심으로 제조에서 유통까지 친환경 체계 구축 [S] 지속가능한 비즈니스 모델을 통한 사회적 가치 창출 [G] 국내 상장기업 최고 수준의 지배구조 투명성 ESG(EnvironmentalSocialGovernance)는 기업이 경영에 있어서 직면한 메가트렌드로 점점 중요성이 높아지고 있다. 장기적 관점에서 기업 가치와 지속가능성에 영향을 주는 비재무적 요소인 ESG의 중요성이 날로 부각되고 있기 때문이다. 2025년부터 자산 2조원 이상 상장사는 지속 가능 정보 공시가 의무화 되고, 2030년부터는 모든 상장기업의 정보 공시가 의무화 된다. 기업들뿐만 아니라 소비자에게도 ESG 경영활동은 기업을 판단하는 데 중요한 척도로 작용하고 있다. 최근 잡코리아에서 MZ세대 구직자를 대상으로 조사한 설문조사 결과에 따르면 취업 희망 기업 선정 시 기업의 ESG 경영 여부를 확인한다는 응답자가 51.6%로, 절반 이상을 차지한 것으로 나타났다. 풀무원, 국내 최고 권위 ESG 평가기관 한국기업지배구조원(KCGS) 선정 ESG 대상 ESG의 중요성이 커지는 가운데 다양한 기관에서 각 기업들의 ESG 활동에 대한 평가를 시행하고 있다. 국내에서는 한국기업지배구조원(KCGS)이 독립적이고 객관적인 평가를 진행하는 가장 공신력 있는 ESG 평가 기관으로 인정받고 있으며, 매해 평가 결과를 바탕으로 ESG 우수기업 시상식을 개최하고 있다. 지난해 12월 3일 서울 여의도 한국거래소에서 열린 2021 ESG 우수기업 시상식에서풀무원이 ESG 대상 수상의 영예를 안았다. 이는 2011년 ESG 평가가 시작된 이래로 대기업이나 금융사가 아닌 중견기업이 ESG 대상을 최초 수상한 케이스로 매우 이례적인 일이다. 이는 창사 이래 꾸준히 지속가능한 경영을 위해 노력해온 풀무원의 진정성 있는 노력이 맺은 결실이다. 한국기업지배구조원은 풀무원의 ESG 대상 수상에 대해 지속가능한 비즈니스 모델 운영과 전문경영인 체제 구축 등을 통한 지속가능경영체제의 모범 사례라고 밝혔다. 1981년부터 시작된 진정성 있는 풀무원의 ESG경영 풀무원은 식품기업 중 유일하게 5년 연속 통합 A+ 등급을 획득하며 환경(E), 사회적 책임(S), 지배구조(G) 등 비재무적 활동 성과를 대외적으로 인정받아왔다. 특히, 한국기업지배구조원은 풀무원의 ESG에 대해 ▲우수한 환경경영체계를 기반으로 제품의 친환경성 제고 및 주요 환경성과 관리 우수 ▲제품의 생산부터 판매 단계까지 사회적 책임을 고려한 비즈니스 모델을 구성하여 긍정적인 사회적 가치 창출 ▲국내 상장기업 최고 수준의 기업지배구조의 투명성과 선도적인 전문경영인 체제 구축 등을 높이 평가했다. 이는 풀무원이 ESG가 메가트렌드로 주목받는 상황에서 ESG 경영을 시작한 것이 아니라, 창사 이래 꾸준히 지속가능한 기업경영을 위해 노력해 온 진정성을 높이 평가 받은 것이다. 풀무원의 브랜드 정신은 풀무원 농장의 창립자인 故원경선 원장으로부터 시작되었다. 한국 유기농의 아버지로 알려진 원경선 원장은 국내 최초 유기농법 개념을 도입했다. 유기농법이야말로, 사람과 자연에 이로운 농법이라고 생각했고 이는 풀무원의 사람과 자연을 함께 사랑하는 로하스 기업 이라는 기업 미션의 바탕이 되었다. 이러한 기업 미션은 풀무원의 바른먹거리와 건강생활 사업으로 이어져 ESG, E(Environmental)의 바탕이 되었다. 한국전쟁이 끝나고, 폐허가 된 거리에는 전쟁고아와 넝마주이들이 넘쳐났다. 故원경선 원장은 전쟁고아들을 풀무원 농장으로 데려와 같이 일해서 같이 먹고 살자라는 슬로건을내걸었다. 풀무원 농장의 슬로건은 풀무원 창사 당시 정농, 정식, 정농의 기업 핵심가치로 자리잡았고 풀무원 기업경영 S(Social)의 뿌리가 되었다. 이후 이러한 미션과 핵심가치는 올바른 식습관 형성을 위해 진행 중인 풀무원의 대표 사회공헌활동 바른먹거리 교육으로 자리잡았다. 바른먹거리 교육은 어린이와 성인, 시니어를 대상으로 ...2022년 2월 22일 -
풀무원, 친환경 경영 성과 인정받아 ‘2021 CDP 물 경영 우수기업’ 선정26일 서울 신라호텔서 열린 CDP Korea 기후변화 대응∙물 경영 우수기업 시상식에서 국내 식품기업 중 유일하게 Water 우수상 수상 CDP는 전 세계 1만 3천여 개 기업이 참여하는 전 세계 신뢰도 1위 환경 정보 공개 프로젝트 앞서 2021 CDP 글로벌 평가에선 기후변화 대응 B, 물 경영 A- 등급 획득 온실가스 배출량 감축, 용수 재이용 확대 등 환경 경영 성과 글로벌 인정 ▲26일 서울 신라호텔에서 열린 CDP Korea기후변화 대응∙물 경영 우수기업 시상식에서 풀무원 홍은기ESH담당(사진 가운데)이 Water우수상 수상패를 받은 후 장지인CDP한국위원회 위원장(사진 왼쪽 세 번째),양춘승CDP한국위원회 상임부위원장(사진 왼쪽 첫 번째)과 함께 기념촬영을 하고 있다. ESG 대표 선도 기업 풀무원이 글로벌 신뢰도 1위 지속가능성 평가 기관으로부터 친환경 경영 성과를 인정받았다. 풀무원(대표 이효율)은 CDP 한국위원회가 26일 서울 신라호텔에서 개최한 CDP Korea 기후변화 대응∙물 경영 우수기업 시상식에서 물 안정성 대응 리더 기업으로 인정받아 국내 식품 기업으로는 유일하게 Water 우수상을 획득했다고 27일 밝혔다. 앞서 풀무원은 2021 CDP 글로벌 평가에서 물 경영 리더십(Leadership) A-, 기후변화 대응 경영(Management) B 등급을 획득한 바 있다. 이는 글로벌 평균(물 경영 B, 기후변화 대응 B-)보다도 높은 등급에 해당한다. CDP(Carbon Disclosure Project, 탄소정보공개 프로젝트)는 전 세계 1만 3천여 개의 글로벌 기업을 대상으로 기후변화, 물, 산림자원 등 환경 이슈 대응 관련 경영정보를 평가하는 비영리 기관이다. DJSI(다우존스지속가능경영지수)와 함께 권위 있는 지속가능성 평가 기관으로 인정받고 있다. 수집된 정보를 바탕으로 매년 보고서를 발간해 국내외 금융기관의 투자지침서로 제공하고 있다. CDP는 기업의 환경책임 수준을 기업의 환경 정보 공개 수준과 인식 정도, 정책, 전략 등의 항목으로 까다롭게 평가하여 리더십(Leadership) A, 경영(Management) B, 인식(Awareness) C, 공개(Disclosure) D 총 4단계로 평가한다. 단계가 올라갈수록 기후변화 및 물 리스크에 적극적으로 대응하고 책임 있게 관리한다고 볼 수 있다. 풀무원은 용수 재이용, 물 관련 리스크 대응, 물 관련 정책 및 사업전략 측면에서 높은 평가를 받아 2021 CDP 물 경영 우수기업으로 선정됐다. 풀무원은 식품 기업의 특성상 용수 관리에 많은 노력을 기울이고 있다. 두부를 생산하는 음성두부공장과 춘천두부공장에서는 용수 투입량을 최적화해 두부 절단 및 포장공정에서의 물 사용량을 기존 대비 각각 14.3%, 25.8% 절감했다. 음성나물공장에선 공정수를 1차 세척수로, 익산글로벌김치공장에선 절임배추에 사용하는 세척수를 재사용하는 방법으로 용수 재이용을 확대하고 있다. 글로벌김치공장 용수 재이용률은 용수절감 설비를 교체하고 용수 재이용에 대한 투자를 지속적으로 확대함으로써 2019년 1.4%에서 2020년 2.1%로 늘었다. 풀무원은 물 리스크가 식품기업 사업 전반에 미치는 영향이 높다고 판단해 국내외 사업장 및 물류, 서비스, 원료 산지, 협력 기업에 이르기까지 물 리스크 평가를 실시, 관리하고 있다. 또, 최신 기술인 IoT 기술을 적용하여 실시간 물 사용 모니터링이 가능한 디지털스마트팩토리를 국내 제조 사업장에 도입하고, 글로벌 사업장까지 디지털스마트팩토리를 확대 추진할 계획이다. 기후변화 대응 부문에서는 탄소 배출량 감소를 위해 화석연료 사용은 줄이고 신재생에너지를 적극 활용하고 있다. 풀무원은 음성두부공장, 의령두부공장 등에 탄소 배출 감소 효과가 있는 목재펠릿 보일러를 운영하여 탄소 배출 저감에 앞장서고 있다. 음성두부공장의 경우, 2013년 목재펠릿 보일러 설치 이후 5년간 감축한 이산화탄소 1만 6,584톤을 정부로부터 인정받아 탄소배출거래권을 확보했다. 태양광 발전 및 태양열 집열 설비를 11개 제조사업장과 1개 물류센 ...2022년 1월 27일
법인명 : (주)풀무원
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