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풀무원, 누구나 쉽게 만들 수 있는 황태 넣은 '生콩나물국' 출시건조 콩나물 아닌 生콩나물을 넣어 아삭하고 시원한 콩나물국 물만 넣고 끓이면 전문점 수준의 맛 구현, 숙취해소를 위한 해장국으로 제격 요리 초보자, 바쁜 맞벌이 등 누구나 쉽고 간편하게 만들 수 있는 한끼 국 요리 풀무원이 물만 넣고 끓이면 누구나 쉽게 만들 수 있는 시원하고 깔끔한 맛의 生콩나물국을 선보였다. 풀무원식품(대표 이효율)은 전문점 수준의 전주남부식 콩나물국 황태콩나물국(203g/3,100원)을 출시했다고 27일 밝혔다. 이 제품은 전국 대형 할인점에서 구매 할 수 있다. 이번에 출시한 황태콩나물국은 깨끗하고 맑은 물로 7일간 키운 콩나물에 황태와 멸치로 만든 밑국물, 말린 황태, 고추, 대파를 넣어 만들어 시원할 뿐 아니라 진하고 담백한 국물 맛을 냈다. 싱싱한 生콩나물을 사용한 것이 가장 큰 특징이며, 동결건조하거나 삶은 콩나물이 들어간 일반 콩나물국 제품과는 달리 콩나물의 아삭한 식감이 뛰어나다. 황태콩나물국은 고추가 들어있어 숙취해소를 위한 해장국으로 제격이며 生콩나물이 푸짐하게 들어 있어 2~3인 가족도 충분히 먹을 수 있다. 요리 초보자뿐만 아니라 바쁜 맞벌이 부부 등 누구나 쉽고 간편하게 만들 수 있다. 물 750ml(종이컵 4컵 가량)에 밑국물을 넣고 끓이다가 콩나물과 첨부된 건더기를 넣고 5분만 더 끓여주면 완성된다. 기호에 따라 김가루와 계란, 참기름, 청양고추, 새우젓 등을 추가하면 더 맛있게 먹을 수 있다. 풀무원식품 신상연PM(Product Manager)은 최근 한 끼를 먹더라고 간편하게 건강한 한 끼를 챙겨먹고자 하는 소비자들이 늘고 있는 추세라며 황태콩나물국은 이러한 점을 고려해 만든 간편한 한끼 국 요리 제품으로 쌀쌀해진 가을철 따뜻한 국을 찾는 소비자들에게 많은 사랑을 받을 것으로 기대한다고 말했다.2017년 9월 27일 -
올가홀푸드, 우수 품종 농산물 ‘올가홀씨드’ 추석 선물 세트 선보여올가홀씨드 활성화 위해 올 추석 기획전에 황금배, 황금사과 선물세트 중점 구성 올가홀푸드, 우수한 전통 품종/신품종 등 엄선하여 올가홀씨드로 지정 까다로운 재배 조건으로 농가에서 포기하지 않도록 재배 단계부터 계약 진행 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 남제안, 이하 올가)가 우수 품종 농산물을 육성하는 올가홀씨드 제품을 올해 추석 선물세트에 중점 구성했다고 26일 밝혔다. 올가는 올가홀씨드(ORGA Whole Seeds) 품종 육성을 위해 연중 과일 상품 수요가 활발한 추석 시즌을 맞아 관련 제품으로 구성한 다양한 세트를 선보인다. 이번 추석 세트의 과일 카테고리에는 올가홀씨드 대표 품종인 황금배, 황금사과를 중심으로 올가홀씨드 과일 선물세트를 마련하여 소비자의 구매를 장려할 방침이다. 올가홀씨드(ORGA Whole Seed)는 맛과 영양, 기능적 특성이 뛰어나고 보호해야 할 가치가 있는 토종 품종, 우수∙신품종을 관리하고 육성하는 제도다. 올 추석에 올가가 준비한 올가홀씨드 과일 선물세트는 과육이 아삭거리고 부드러우며 과즙이 풍부한 황금배와 단맛과 신맛이 조화로운 황금사과 등으로 구성했다. 올가 황금배 세트(5kg/88,000원)는 황금배만으로 구성했으며, 올가 황금사과/황금배 혼합세트(5.2kg/120,000원)는 황금배, 황금사과와 사과, 배를 넣었다. 선물세트에 구성한 과일은 모두 저탄소 인증과 농산물우수관리(GAP) 인증을 받았다. 올가홀씨드 선물세트는 2017 추석 ORGA 명품 선물 특선 기획전에서 전국 올가 매장(080-596-0086), 가맹점 바이올가(by ORGA), 올가 인터넷 쇼핑몰(www.orga.co.kr), 올가 모바일 앱 등 온∙오프라인에서 만나볼 수 있다. 올가는 이번 기획전에 올가홀씨드 제품 외에도 올가 동물복지 지정목장 한우세트, 원도수산물 등 안심 먹거리를 중심으로 140여개의 제품을 준비했다. ■ 올가홀씨드 품종 개발 21종현재까지 24억 4천4백만 원 매출 올가는 농산물의 품종이 품질을 결정한다는 올가의 원칙을 적용하여 2015년 8월 올가홀씨드 브랜드를 론칭했다. 올가는 지난해까지 21종의 올가홀씨드 품종을 개발하여 소비자들에게 선보여왔다. 이를 통해 24억4천4백만 원의 매출을 달성했다. 이 제도는 ▶재배가 까다로운 품종, ▶영양가가 풍부하지만 단가가 높아 수요가 적은 품종, ▶저장 기간이 짧아 유통이 힘든 품종 등 보존할 가치가 있지만 생산자가 재배를 고민하는 농작물의 재배를 도와 소비자들이 다양한 우수 품종을 접할 수 있는 발판이 되고 있다. 생산자 역시 올가홀씨드로 선정되면 유통 경로가 확보되기 때문에 재배 비용이 많이 들거나 자연재해 등으로 인해 작황이 좋지 않더라도 안심하고 작물에 집중해 품질 좋은 상품을 생산할 수 있다. 올가홀씨드의 인증, 관리 체계도 엄격하다. 올가홀씨드 인증은 토양 상태, 강우량 등 조건을 충족해 품종을 재배하기 위한 최적의 산지를 선별하여 진행되며 재배 경력이 우수한 생산자와의 계약 재배를 통해 출시된다. 또 풀무원 기술원과 공인기관 검사를 통해 356가지 잔류농약 검사를 거쳐 보다 안전한 먹거리를 생산하고 있다. ■ 황금배, 황금사과, 밀키퀸(쌀), 휘파람골드(배추), 개구리참외 등 다양 대표적인 올가홀씨드 품목은 추석 선물세트로 선보이는 황금배, 황금사과 외에도 올가 밀키퀸, 휘파람골드 품종 배추 등이다. 1967년 국내에서 개발된 육성종 황금배는 껍질이 얇아 사과처럼 껍질째 먹을 수 있는 독특한 과일이다. 껍질은 황금빛을 띄며 당도가 높고 과육이 부드럽지만 재배 조건이 까다롭고 저장 기간이 낮아 판매에 어려움을 겪을 수 있는 품종이다. 황금사과는 밝은 노란빛을 띠는 시나노골드 품종으로 단맛과 신맛의 조화가 뛰어나며 갈변 현상이 적고 풍부한 과즙이 특징이다. 올가홀씨드 인증을 받은 생산 농가의 황금사과는 시나노골드 품종을 재배하기 적합한 경북 영주에서 저탄소 농법으로 안전하게 재배했다. 또 ORGA 밀키퀸은 저(低)아밀로오스 품종의 유기농 쌀로, 섭취했을 때 영양분이 서서히 흡수되어 소화가 잘 되고 ...2017년 9월 26일 -
추석 귀성길, 경기광주휴게소에서 한복 유니폼을 만나보세요!성큼 다가온 추석 연휴, 반가운 가족들을 만나러 가는 귀성길에 휴게소는 단비 같은 존재다. 최근에는 차별화된 컨셉으로 다양한 서비스를 제공하는 휴게소가 늘어남에 따라 휴게소를 골라 찾는 여행객들도 증가했다. 풀무원 계열의 생활서비스 전문기업 ㈜이씨엠디는 추석을 앞두고 경기광주휴게소에 전통 한복을 재해석 한 한복 유니폼을 도입해 차별화된 서비스를 선보인다. 남한산성을 테마로 한국의 멋을 느낄 수 있는 경기광주휴게소. 경기광주휴게소만의 한복 유니폼은 어떻게 선정 되었으며, 어떤 모습일까? 365일 만날 수 있는 한복 유니폼! 3,600여 명의 고객이 직접 선정했어요 청사초롱이 반기는 경기광주휴게소는 남한산성을 테마로 돌담과 서까래 등 전통 건축양식을 반영해 한국의 멋을 느끼며 여유롭고 편안하게 휴식을 취할 수 있다. 경기광주휴게소는 한복 유니폼으로 명절 손님을 맞을 수 있도록 지난 여름부터 문화체육관광부 산하 한국공예‧디자인문화진흥원 부설기관인 한복진흥센터와 협력해 한복유니폼 공모전을 진행했다. ▲경기광주휴게소에서 진행된 한복 유니폼 선정 투표에 참여하고 있는 방문객 참여작 중 내부심사 및 온라인 투표, 현장 투표를 통해 최종 선정된 한복은 혜윰. 온라인에서는 풀무원과 한복진흥센터 페이스북을 통해 총 1,856명이 투표에 참여했으며, 경기광주휴게소 현장에서는 이틀간 1,785명이 참여해 총 3,641명이 투표에 참여하였다. 특히 경기광주휴게소에서 진행된 투표에는 실물 사이즈의 입간판은 물론, 직접 한복 유니폼을 입은 직원들이 응대, 방문객에 즐거움을 더했다. 한국의 멋을 느낄 수 있는 경기광주휴게소만의 한복 유니폼 경기광주휴게소에서는 총 4가지 디자인의 한복 유니폼을 만날 수 있다. 최종 선정된 혜윰의 한복 유니폼은 전통적인 요소를 살리되, 입고 활동하기에 불편함이 없도록 현대적인 소재와 라인을 적용해 많은 호응을 얻었다. 혜윰의 김혜진 대표는 2015년 한복 디자인, 입고 싶은 우리옷 공모전에서 문화체육관광부 장관상을 수상한 바 있다. 추석 명절에 경기광주휴게소에서 만날 수 있는 한복 유니폼은 계절을 고려한 동복 유니폼으로, 환경 직원을 비롯해 홀서비스 직원, 판매 직원, 관리 직원의 각 업무별 특성을 고려해 디자인됐다. ▲한복 유니폼을 입고 고객을 안내하는 판매 사원 우선 현장에서 고객과 면대면으로 만나는 판매 사원 유니폼은 궁중 의상인 당의(여성들이 저고리 위에 덧입는 한복) 컨셉 상의를 입는다. 관리 직원은 두루마리에 착안한 코트 형태의 유니폼을 착용한다. ▲활동성을 강조한 홀서비스 직원 유니폼(좌), 당의 컨셉의 상의를 적용한 판매 사원 유니폼(우) 야외 활동이 많은 환경 직원의 유니폼은 추운 날씨를 고려해 안감의 패딩을 탈부착 할 수 있도록 디자인했다. 홀서비스 직원은 색상의 통일성을 유지하되 활동성을 강조한 유니폼을 선보인다. 전통적인 색감에 우아한 배색을 더한 경기광주휴게소의 한복유니폼은 추석을 맞아 경기광주휴게소를 찾은 방문객들의 눈을 사로잡을 것이다. 풀무원 이씨엠디 휴게소만의 3가지 서비스 차별화 전략 경기광주휴게소 외에도 풀무원 이씨엠디가 운영하고 있는 휴게소는 각 지역의 특색과 환경에 맞는 차별화 전략을 가지고 있어, 휴게소를 방문한 고객들이 보다 편안하고 안락하게 또 하나의 여행을 즐길 수 있다. ①고객참여 서비스 차별화 전략: 풀무원 이씨엠디 휴게소는 방문객들과 소통하고 친밀도를 높이기 위해 다양한 프로모션을 진행하고 있다. 이번 한복 유니폼 선정 배틀 또한 투표 이벤트 뽑아줍쇼를 통해 고객 참여를 이끌어 낸 케이스. 차후에도 다양한 고객 참여형 투표 이벤트가 개최될 예정이다. ▲8월 19일부터 이틀간 경기광주휴게소에서 진행된 뽑아줍쇼에 방문객들이 참여하고 있다 ②큐레이션 서비스 전략: 휴게소에서 입에 꼭 맞는 건강한 메뉴를 만날 수 있다면 어떨까? 풀무원 이씨엠디에서는 제철에 맞는 메뉴와 반찬을 큐레이션해서 제공, 결정에 어려움을 덜고 바른 먹거리로 만든 식사를 제공하고 있다. 특히 경기광주휴게소는 지역 특성을 살려 한식 푸드코트 형태의 풍경마루와 프리미엄 한식을 맛볼 수 있는 레스토랑 ...2017년 9월 26일 -
풀무원녹즙, ‘위러브 양배추&브로콜리’ 리뉴얼 출시속 쓰림에 시달리는 직장인들의 활력 아이템으로 추천합니다! 원료 그대로의 맛 담은 생즙 함량 늘리고 식물성유산균으로 발효한 총 6종의 채소 담아 한 병에 60mg 이상의 폴리페놀함유단맛 대신 깔끔하고 건강한 맛으로 리뉴얼 풀무원건강생활(대표이사 여익현)의 신선음료 브랜드풀무원녹즙이위 건강에 좋은 대표적인 식품인 양배추와 브로콜리,케일 생즙과 식물성유산균으로 발효한 야채발효즙을 넣은 위러브 양배추브로콜리를 리뉴얼 출시했다고 22일(금) 밝혔다. 위러브 양배추브로콜리는일 평균 2만 5천 명이 마시고 있는 풀무원녹즙의 베스트셀러 품목 중 하나다. 위 건강에 관심이 많은 소비자들의 니즈를 반영해 영양은 높이고 깔끔한 맛은 살린 제품으로 리뉴얼해 선보이게 됐다. 유기농으로 재배한 국내산 양배추, 브로콜리, 케일 생즙이 55% 함유돼 있으며 6가지 채소를 식물성유산균으로 건강하게 발효한 야채발효즙도 들어있다. 이번 리뉴얼을 통해 야채발효즙을 추가하여 항산화 기능성분인 폴리페놀 함량도 높였다. 기존 제품에 비해 함량을 20% 늘려 한 병(130ml)에 60mg 이상의폴리페놀을풀무원의 기술력으로 보증하고 있다. 또한 양배추 특유의 맛 때문에 마시기 어렵다는 고객들의 의견을 반영해 깔끔한 맛을 강화했고 건강하고 산뜻하게 섭취할 수 있도록 인위적인 단맛도 지양했다. 풀무원녹즙 손민정 제품매니저(PM)는평소 스트레스 등으로 만성적인 속 쓰림 현상에 시달리는 일이 많은 직장인은 위 건강에 좋은 식품을 꾸준히 먹는 것이 좋은데 바쁜 사회생활 탓에 일일이 채소를 챙겨먹는 것이 쉽지 않다며 영양을 높이고 맛까지 살린 위러브 양배추브로콜리를 통해간편하게 건강을 챙기시길 바란다고 말했다. 가격은 한 병에 2,500원(130ml)이며 풀무원녹즙 배송판매원인 모닝스텝을 통해 매일 아침 사무실과 가정으로 배달된다.2017년 9월 22일 -
뱃살 고민 해결! 요요 없는 지엘 다이어트여름 휴가를 맞아 단기 다이어트를 감행한 후 신나는 먹방 휴가를 즐겼다면? 다시 늘어난 뱃살에 고민을 하고 있을 것이다. 다이어트에 있어 가장 고민이 되는 부위 중 하나인 뱃살. 미관상은 물론 건강에도 치명적인 영향을 미칠 수 있는 뱃살은 단순히 운동만으로는 빼기 어려운 부위다. 거기에 다가온 추석연휴, 오랜만에 만난 친척들과 고칼로리 음식을 즐긴다면 요요로 인해 뱃살이 금세 불어날 확률이 높다. 짜고 매운 음식을 즐기며 탄수화물을 많이 섭취하는 한국인의 식습관 상, 별도의 식단관리가 없다면 나이가 들수록 뱃살이 늘어날 수 밖에 없다. 흔히 뱃살을 빼기 위한 식단관리라고 생각하면 소식 또는 무조건 굶기를 떠올리는 경우가 많지만, 중요한 것은 무엇을, 얼마나 먹느냐이다. 요요 없이 뱃살을 줄여나갈 수 있는 건강한 지엘 다이어트를 소개한다. 식단부터 운동법, 외식 시 메뉴 선택법까지 다양한 정보가 준비되어 있다. 뱃살 위험 주의보! 내 뱃살은 문제가 없을까? 복부비만 자가진단법 복부 비만은 허리둘레를 재는 것만으로도 누구나 쉽게 측정할 수 있다. 남성의 경우 90cm(35인치) 이상, 여자의 경우 85cm(33.5인치) 이상인 경우 복부 비만에 해당된다. 복부 비만은 보기 좋지 않을뿐더러, 그 자체로 질병이며 다른 질환의 진단 기준으로 활용되기도 한다. 복부 비만은 대사증후군, 고혈압, 당뇨병, 고지혈증과 동맥경화, 심혈관질환, 뇌혈관질환 등 각종 질환의 발생 위험을 높이기 때문에 더욱 주의해야 한다. 특히 한국 남성의 경우 잦은 회식과 음주, 짜게 먹는 습관으로 인해 배 주위에 지방이 많이 축적된 내장지방형 비만이 많다. 여성은 지나친 간식 섭취 또는 갱년기 이후 여성 호르몬 감소로 인해 하반신에 지방이 많이 축적된 피하지방형 비만이 주로 나타난다. 복부 비만의 원인은 대부분 생활습관에서 비롯된 것이므로, 장기적으로 식습관을 개선해나가지 않으면 일시적인 다이어트에 그칠 수 밖에 없다. 미리 보는 지엘 다이어트 식단! 삼시세끼 먹고 간식도 즐겨요 지엘 다이어트가 익숙하지 않다면, 우선 하루 치의 지엘 다이어트 식단을 살펴보자. 아침, 점심, 저녁과 간식으로 떠먹는 플레인 요구르트 1통을 모두 섭취하고도 약 1,300kcal로 칼로리가 낮다. 흔히 다이어트식단에는 채소가 많거나, 닭가슴살, 계란 등 한정된 메뉴가 대부분이라고 생각하기 쉽다. 이러한 다이어트식은 장기적으로 섭취하기 어려우며, 먹는 즐거움을 느끼기도 어려워 포기하기 쉽다. 하지만 지엘 다이어트 식단은 볶음밥, 비빔밥, 파스타, 피자 등으로 우리가 일상적으로 즐겨 먹는 메뉴에서 크게 벗어나지 않는다. 그렇다면, 지엘 다이어트는 무엇이고 왜 뱃살 관리에 좋을까? 뱃살을 부르는 한국인 식탁 위의 주범, 탄수화물 한국인은 하얀 쌀밥, 또는 국수 등 탄수화물 중심의 식사를 주로 한다. 곁들이는 반찬이나 국 또한 짭짤해 자연스럽게 밥을 더 많이 섭취하게 되는데, 실제 한국인은 전체 에너지의 68% 정도를 탄수화물로 섭취하고 있다. 지엘 다이어트의 지엘(Glycemic Load)은 바로 이 탄수화물과 연관이 있다. 지엘(GL)은 해당 식품을 먹었을 때 혈당이 얼마나 올라가는지 나타내는 수치이다. 이 지엘 수치가 낮은 음식은 혈당을 많이 올리지 않고 식욕조절과 다이어트에 도움이 된다. 지엘(GL)과 지아이(GI)를 더 자세히 알고 싶다면? Click ▲ eGL: GL은 실제 식품을 섭취한 후 혈액을 채취하여 혈당의 변화량을 측정해야 구할 수 있으나, 임상 실험을 통해 개발한 GL 산출식(특허 제1617389호)을 통해 추정한 값이다. 1일 평균 80eGL 이하면 낮은 지엘(Low GL) 식생활이 가능하다. 하지만 한국인들은 하루에 180~220eGL, 탄수화물은 340~350g 이상을 섭취하고 있다. 에너지로 쓰이지 못하고 남은 탄수화물은 중성지방이 되고, 이러한 중성지방은 내장 지방으로 쌓여 뱃살이 되기 마련이다. 지엘 다이어트는 정제된 탄수화물 섭취량을 줄이고, GL이 낮은 식품으로 구성된 영양균형식이다. 오늘부터 실천하는 지엘 다이어트 식단 지엘 다이어트 원칙 4가 ...2017년 9월 22일 -
이불 밖은 위험해! 집돌이들의 야식메뉴, 생면식감 야끼소바최근 인기리에 반영된 MBC 파일럿 프로그램 이불 밖은 위험해 3회에서는 집돌이들이 야식을 즐기는 장면이 눈길을 끌었다. 그 중에서도 시선을 사로잡은 건 꽃처럼 하늘거리는 가쓰오부시가 솔솔 뿌려진 생면식감 야끼소바. 맥주를 부르는 먹음직스러운 비주얼과 풍미로 출연자들의 입맛을 사로잡았다. 지난 5월 처음 선보인 생면식감 야끼소바는 풀무원의 히트상품인 육칼과 함께 라면 브랜드 생면식감을 이끌어가고 있는 베스트셀러다. 일본에서 먹던 야끼소바의 맛을 그대로 구현한 생면식감 야끼소바와 이를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 법을 소개한다. 튀기지 않고 바람으로 말린 생면을 간편하게! 풀무원의 라면 브랜드 생면식감 생면식감은 기존 풀무원의 라면 브랜드 자연은 맛있다를 리뉴얼한 브랜드다. 생면식감 제품들은 이름 그대로 면을 튀기는 대신 바람에 말려 생면의 면발을 닮은 부드러우면서도 쫄깃한 맛을 자랑한다. 튀기지 않아 포화지방과 칼로리가 비교적 낮고, 건조 중 자연스레 생긴 구멍으로 국물이 면에 잘 배어들어 풍부한 맛을 즐길 수 있다. 생면식감은 기본이 되는 생라면 매운맛, 순한맛을 비롯해 국산 가을 꽃게의 진한 풍미를 담은 해물라면 꽃게탕면, 구수한 메밀의 향이 가득한 가쓰오 메밀 냉소바, 사골과 양지를 전통 가마솥 방식으로 6시간 우려낸 진한 국물이 일품인 육개장 칼국수까지 가정에서 별미 한 그릇으로 즐길 수 있는 다양한 라면을 선보여 인기를 얻고 있다. 첨가물을 최소한으로 사용해 가볍고 건강하게 즐길 수 있는 점도 매력이다. 입에 착 붙는 쫄깃한 볶음면의 감칠맛! 풀무원 생면식감 야끼소바 생면식감 야끼소바는 일본요리 전문점 수준의 맛을 가정에서 간편하게 즐길 수 있도록 개발된 제품이다. 일본의 대중적인 음식인 야끼소바는 삶은 국수에 야채, 고기 등을 넣고 볶은 요리로 짭짤하고 쫄깃한 맛을 자랑해 한국인들에게도 인기가 많다. 생면식감 야끼소바 역시 기름에 튀기지 않은 쫄깃한 생면식감의 특허 면발을 사용했다. 특히 볶음 요리에 적합하도록 면의 모양을 둥글게 설계하고, 특제 소스가 더 잘 스며들 수 있도록 면에 구멍을 내는 발포공법으로 마지막 면 한 가닥 까지도 깊은 맛을 즐길 수 있다. 야끼소바의 풍부한 맛을 더하는 특제 소스 또한 특별하다. 숙성 간장소스와 타임, 세이지, 월계수 등의 허브류를 더한 소스에 마늘과 양파를 넣고 볶아 향을 낸 풍미유를 더해 월등한 감칠맛을 낸다. 무엇보다 빼놓을 수 없는 하이라이트는 가쓰오부시다. 생면식감 야끼소바에는 포장 라면 최초로 면 위에 뿌려먹을 수 있는 하나(花) 가쓰오부시도 함께 들어있다. 조리 후 마지막으로 하나 가쓰오부시를 뿌리면 살랑살랑 춤추는 것 같은 시각적 풍성함과 깊은 풍미까지 즐길 수 있다. 이불 밖은 위험해~ 집에서 즐기는 일본 별미식! 출출한 밤 야식메뉴로 제격 이불 밖은 위험해에 출연한 박재정은 별미 요리로 생면식감 야끼소바를 대접한다. 집 밖을 벗어나지 않고도 맥주를 부르는 일본 전문점의 면 요리를 즐길 수 있는 것. 면을 삶아 소스를 볶고 가쓰오부시를 뿌리는 것 만으로도 강다니엘, 시우민이 한 그릇을 싹싹 비울 정도의 별미 요리가 탄생했다. 여기에 계란 후라이나 마요네즈와 같은 재료를 조금만 더해줘도 맛이 배가된다. 더해도 여기에 재료를 조금 더하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있다. 추가 재료도 간단하다. 양배추와 계란, 마요네즈를 준비한다. 3분 30초간 끓인 면의 물을 따라 버리고, 팬에 식용유를 한 바퀴 두른다. 가늘게 채 썬 양배추를 한 줌 볶고, 면과 액상 스프를 넣어 잘 섞어 볶으면 양배추의 아삭아삭한 식감이 먹는 재미를 더해줄 것. 여기에 계란후라이를 반숙으로 올리고 마요네즈를 뿌리면 집 밖으로 나갈 필요 없는 별미 한 끼 완성이다. 선선한 가을, 오늘 밤에는 집에서 맥주 한 잔과 함께 생면식감 야끼소바를 즐기며 밀린 예능을 보는 건 어떨까? 짭짤하고 쫄깃한 야끼소바에 시원한 맥주 한 잔이면 하루의 피로가 싹 가실 것이다.2017년 9월 21일
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