-
풀무원, ‘김 육상양식 기술개발 정부 사업’ 최종 사업자로 선정…미래 푸드테크 혁신기업 입증푸드테크 기반 기술력과 실행력 있는 계획으로 최종 사업자로 선정푸드테크 혁신성과 인정 국립공주대포항공대 등과 RD 컨소시엄 구성새만금 실증센터 통해 김 육상양식 기술 상용화 박차 민관학 협력 기반 친환경 고부가가치 수산업 모델로 국가 식량산업 경쟁력 강화에 기여 ▲풀무원이 해양수산부 주관 지속가능한 우량 김 종자 생산 및 육상양식 기술개발 국책RD과제의 최종 사업자로 선정되며,미래 식품산업을 선도하는 푸드테크 혁신기업임을 입증했다.사진은 풀무원기술원 전경 풀무원(대표 이우봉)이 해양수산부 주관 지속가능한 우량 김 종자 생산 및 육상양식 기술개발 국책RD 과제의 최종 사업자로 선정되며, 뛰어난 푸드테크 역량과 기술혁신 성과로 미래 식품산업을 선도하는 푸드테크 혁신기업임을 입증했다고 23일밝혔다. 검은 반도체로 불리는 김은 K-푸드 대표 수출 품목으로, 현재 미국일본동남아시아 등 120여 개국에 1조 원 규모로 수출되고 있다. 하지만 기후변화, 적조 등 해양환경 리스크로 인해 안정적인 생산이 어려워, 연중 균일한 품질을 확보할 수 있는 육상양식 기술이 차세대 해조류 산업의 핵심 대안으로 주목받고 있으며, 풀무원은 이 분야에서 국내 최고 수준의 혁신 역량을 바탕으로 기술 개발을 주도하고 있다. ▲풀무원기술원 연구원이 바이오리엑터로 불리는 큰 수조 안에서 재배되고 있는 육상양식 김을 연구하고 있다. 이번 사업은 향후5년간 350억 원이 투입되는 대규모RD 프로젝트로 ▲김의 연중 생산이 가능한 육상양식 김 종자 개발 ▲김의 연중 생산을 위한 기술개발 및 품질 관리 등 두 가지 세부 과제로 구성된다. 과제는 기업이 참여하는 컨소시엄 형태로 진행되며, 풀무원은 국립공주대∙포항공대∙대상 등과 함께 김의 연중 생산을 위한 기술개발 및 품질 관리 과제에 참여하는 컨소시엄을 구성해 수행기관으로서 연구개발을 주도하게 된다. 풀무원은 올해 핵심 실천 과제 중 하나를 푸드테크 통한 미래 대응으로 정하고, 지속가능한 미래 먹거리 성장동력을 확보하기 위해 푸드테크 기반의 새로운 사업 영역 발굴과 기술개발, 혁신에 주력하고 있다. 이번 정부 과제의 최종 선정은 국내 주요 식품기업 간 치열한 경쟁 속에서 이뤄낸 값진 성과로, 풀무원이 축적해온 푸드테크 역량과 뛰어난 기술혁신의 결과물이다. 풀무원은 국내 식품 대기업 중 김 육상양식 기술에 있어 앞선 기술력과 선행 연구 실적을 보유한 기업으로 평가받고 있다. 특히, 이번 사업자 선정에서는 자체 예산으로 새만금에 실증센터를 구축하겠다는 구체적이고 실행력 있는RD 계획이 높은 평가를 받았다. ▲풀무원기술원 내 바이오리엑터 안에서 육상 양식 김이 재배되고 있는 모습 앞서 풀무원은 지난2월 새만금개발청, 전북특별자치도, 군산시, 한국농어촌공사, 지역 어업인 단체 및 주요 대학(국립공주대, 포항공대) 등 총11개 기관과 함께 새만금 글로벌 김 육상양식 사업 성공을 위한 민관학 상생 업무협약을 체결한 바 있다. 이 협약을 통해 새만금 국가산업단지 내 추가 부지를 확보하고, 육상양식 기반 조성을 위한 지자체 및 지역사회와의 긴밀한 협력체계를 마련했다. 풀무원은 이번 과제를 통해2025년부터2029년까지 새만금에 대규모 실증단지를 구축하고, 김 육상양식 기술의 상용화를 위한 본격적인 연구개발에 착수할 예정이다. 나아가 최종적으로는 개발된 기술을 어업인들에게 보급해 해조류 양식 산업 전반의 생태계를 혁신한다는 계획이다. 풀무원 이우봉 총괄CEO는 이번 해수부의 국책과제인 김 육상양식 사업자 선정은 그동안 풀무원이 축적해온 푸드테크 역량과 미래 식품산업을 향한 실행력 있는 선제적 투자의 결실이라며 앞으로도 푸드테크 혁신을 통한 신사업 발굴을 통해 지속가능한 미래 식품산업을 선도해 나가겠다고 밝혔다. 한편, 김 육상양식은 실내에 해양과 유사한 환경을 인공적으로 조성해 김을 생산하는 기술로, 안정적인 품질관리와 친환경적인 생산 방식으로 주목받고 있다. ▲풀무원은 최근 충남 태안에10톤 규모 수조(사진)를 활용한 실증 연구를 단계적으로 확대하며 타사보다 월등한 육상양식 기술을 실현하고 있다. 풀무원은 2006년부터 김 종 ...2025년 5월 23일 -
풀무원, 창사 41주년 맞아 ‘신경영선언’ 선포…글로벌 NO.1 지속가능식품기업으로 제2의 도약 다짐5월 12일 서울 강남 수서 본사에서 창사 기념식 개최, 2기 전문경영인 체제 출범 이후 첫 공식 창사기념행사 이우봉 총괄CEO, 조직 혁신핵심가치 재정의BIS 재정립 담은 신경영선언 선포...미래 비전 제시 창업가 행동양식에 기반한 조직혁신 추진...자기주도적으로 신사업을 발굴추진하는 창업가형 인재 육성 모든 조직원의 행동원칙인 핵심가치 재정의...일하는 방식에 대한 기준과 방향을 구체적이고 명확히 제시 풀무원다움을 반영한 BIS 재정립...대외적으로 소비자 접점에서 일관된 커뮤니케이션 구현, 브랜드 경쟁력 강화 ▲12일 서울 강남 수서 본사에서 열린 풀무원 창사41주년 기념식에서 이우봉 총괄CEO(사진)가신경영선언을 선포하며 글로벌No.1지속가능식품기업으로의 제2의 도약 의지를 밝히고 있다. 풀무원이 12일 서울 강남 수서 본사에서 열린 창사 41주년 기념식에서 신경영선언을 선포하며, 글로벌 NO.1 지속가능식품기업으로 제2의 도약을 위한 의지를 밝혔다. ▲12일 서울 강남 수서 본사에서 열린 풀무원 창사41주년 기념식에서 이우봉 총괄CEO(사진)가 창사 기념 메시지를 전하고 있다.이번 창사 기념식에는 이우봉 총괄CEO를 비롯한 경영간부직과 전사의 젊은 직원 대표들이 현장 참석했으며,그 외 임직원들은 유튜브 생중계를 통해 참석했다. 이우봉 총괄CEO는 이날 창사기념식에서 1984년 작은 유기농 식품기업에서 출발한 풀무원은 바른먹거리 가치를 이 땅에 뿌리내리며, 오늘날 연 매출 3조원이 넘는 한국의 대표적 지속가능식품기업, 한국 최고의 ESG 기업으로 성장하였다며 창사 41주년 대전환기를 맞은 오늘, 풀무원은 글로벌 지속가능식품기업으로 더 큰 도약을 위해 회사의 New 비전인 신경영선언을 선포하여 우리가 나아가야 할 방향을 명확히 제시하고, 새로운 미래를 향한 지속가능한 성장 모멘텀을 창출해 나가겠다고 밝혔다. ▲12일 서울 강남 수서 본사에서 열린 풀무원 창사41주년 기념식에서 이우봉 총괄CEO(가운데)가 서정문(왼쪽),전윤희(오른쪽)풀무원인(人)상 수상자들과 기념 촬영을 하고 있다.풀무원은 풀무원의 미션과 가치를 몸소 실천하며 탁월한 성과로 회사의 지속 성장에 크게 기여한 두 명의 조직원들에게 풀무원인(人)상을 수여했다. 이번 신경영선언은 급변하는 글로벌 경영환경에 능동적으로 대응하고, 풀무원의 지속가능한 미래 경쟁력 강화를 위해 마련된 경영전략으로, ▲조직 혁신 ▲핵심가치 재정의 ▲BIS(Brand Identity System) 재정립 등 세 가지 과제를 핵심 축으로 담고 있다. ▲12일 서울 강남 수서 본사에서 열린 풀무원 창사41주년 기념식에서 풀무원식품 브랜드관리본부 김현칠 본부장(사진)이 새롭게 재정립한BIS(Brand Identity System)를 조직원들에게 소개하고 있다.풀무원은풀무원다움을 반영한BIS(Brand Identity System)를 재정립하여 소비자 접점에서 일관된 커뮤니케이션을 구현해 브랜드 경쟁력을 강화해 나간다는 전략이다. 우선, 풀무원은 창업가 행동양식에 기반한 조직 혁신을 통해 조직 운영의 패러다임을 변화시켜 나간다는 전략이다. 풀무원이 정의한 창업가 행동양식은 도전정신과 창의성, 주도적이고 자율적인 실행과 책임, 공동가치 창출 위한 협력과 소통으로, 모든 조직원이 창업가 마인드를 갖고 변화를 두려워하지 않는 혁신과 도전정신으로 새로운 기회를 끊임없이 개척하는 창업가형 인재를 육성하는데 있다. 이를 위해 풀무원은 모든 조직원에게 혁신적인 사업 아이디어를 제안할 수 있는 기회를 제공하고, 자기 주도적으로 신사업을 발굴추진하여 별도 독립법인으로 성장할 수 있도록 창업가 행동양식에 기반한 조직문화를 구축해 나갈 계획이다. 아울러 신사업이 일에 대한 사명감과 열정을 북돋우는 목적지향적인 사업으로 자리매김할 수 있도록, 해당 법인의 주식을 부여하는 방안도 함께 검토 중이다. 제도적으로는 OKR(성과관리체계), Product Owner(권한과 위임), Teampreneurship(소통과 협업)을 통해 적극 지원할 예정이다. ▲12일 서울 강남 수서 본사에서 열린 풀무원 창사41주년 ...2025년 5월 12일 -
풀무원푸드머스, (사)한국식품조리과학회와 ‘지구환경 및 ESG 실천을 위한 캠페인’ 진행오는 7월까지 전국 10개 어린이급식관리지원센터 산하 어린이집, 유치원 대상 월 1회 친환경 식단 운영 (사)한국식품조리과학회, 어린이급식관리지원센터와 영유아용 식물성 지향 식단 공동 개발 풀무원푸드머스, 영유아의 올바른 식습관 형성 및 환경 보호 위해 다양한 활동 진행 예정 풀무원 계열의 식자재 유통기업 풀무원푸드머스는 (사)한국식품조리과학회와 함께 어린이집과 유치원에 식물성 지향 식품으로 만든 친환경 식단을 제공하는 지구환경 및 ESG 실천을 위한 캠페인을 실시한다고 11일 밝혔다. 이번 캠페인은 식물성 지향 식품으로 구성한 친환경 식단을 어린이 급식시설에 제공함으로써, 지구 환경 보호와 지속가능한 식문화 교육 확산에 기여하고자 마련됐다. 지구환경 및 ESG 실천을 위한 캠페인은 오는 7월까지 전국 10개 어린이급식관리지원센터 산하 약 1,300여 개의 어린이집, 유치원을 대상으로 진행한다. 캠페인을 통해 선보이는 친환경 식단은 풀무원푸드머스와 (사)한국식품조리과학회, 10개 어린이급식관리지원센터가 공동 개발했으며, 영유아 식단 시연회, 메뉴 평가회 등 철저한 평가를 거쳐 최종 선정되었다. 해당 식단은 어린이집에서 매월 1회 운영하며, 올해 7월까지 콩고기짜장면, 떠먹는 무스비, 두부소보로덮밥 등 붉은 육류 대신 풀무원지구식단 제품을 활용해 만든 식단을 아이들에게 제공할 예정이다. 또한 일부 어린이집과 유치원에서는 풀무원푸드머스 전문 셰프들이 직접 기관에 방문해 메뉴 조리 시연 및 조리 방법 교육을 진행할 계획이다. 풀무원푸드머스 Kids 영업담당 염승윤 상무는 한 달에 한 번 친환경 식단을 섭취하는 것만으로도 지속가능한 식문화를 실천할 수 있다는 걸 많은 아이들에게 알리고자 이번 캠페인을 진행하게 됐다며 풀무원푸드머스가 식자재 시장에서 쌓아온 노하우를 토대로 아이들의 올바른 식습관 형성, 지속가능한 식문화 교육 확산에 도움이 될 수 있는 활동들을 계속 선보일 계획이라고 밝혔다. 한편, 풀무원푸드머스는 고객 생애주기별 맞춤 브랜드 상품을 공급하는 전문 식자재 유통기업으로, 전국 27,000여 곳의 어린이집, 유치원, 학교, 산업체, 복지관, 군부대, 외식업체에 바른먹거리를 제공하고 있다. (사)한국식품조리과학회와는 작년 5월 업무협약을 체결하며 영유아의 올바른 식습관 형성을 위해 함께 노력하고 있다.2025년 5월 11일 -
풀무원, 2024 CDP 평가서 2년 연속 수자원 관리 우수기업 선정...국내 식품기업 중 유일하게 수상30일 여의도 페어몬트 앰배서더 서울 호텔에서 열린 CDP Korea 기후변화 대응∙물 경영 우수기업 시상식에서 작년에 이어 Water 우수기업 선정 2024 CDP 글로벌 평가에서도 수자원 관리 부문 최고등급인 리더십(Leadership) A 획득 체계적인 물 리스크 관리 및 수자원 절감 노력 인정 ▲4월30일 여의도 페어몬트 앰배서더 서울 호텔에서 열린 2024 CDP Korea기후변화 대응∙물 경영 우수기업 시상식에서 풀무원 오경석 지속가능경영담당(가운데)이 Water우수상상패를 받은후장지인CDP한국위원회 위원장(오른쪽), Jose Ordonez CDP Chief Revenue Officer(왼쪽)와 함께 기념촬영을 하고 있다. 풀무원(대표 이우봉)은 30일 여의도 페어몬트 앰배서더 서울 호텔에서 열린 CDP 한국위원회 주최 2024 CDP Korea 기후변화 대응∙물 경영 우수기업 시상식에서 물 안정성 대응 리더 기업으로 인정받아 2년 연속 Water 우수기업에 선정됐다고 밝혔다. 풀무원은 수자원 관리 부문에서 작년에 이어 올해 국내 식품기업 중 유일하게 수상했다. 풀무원은 앞서 공개된 2024 CDP 글로벌 평가에서도 수자원 관리 부문 최고등급인 리더십(Leadership) A를 획득했고, 기후변화 대응 평가에서는 지난해와 동일하게 경영(Management) B등급을 유지했다. CDP(Carbon Disclosure Project, 탄소정보공개 프로젝트)는 전 세계 금융투자기관이 주도하는 글로벌 이니셔티브로, 매년 주요 기업을 대상으로 기후변화, 산림, 수자원 관리 등의 환경 정보 공개를 요청하고 평가한다. CDP 평가는 투자자들이 가장 신뢰하는 ESG 평가 중 하나로, 매년 2만 3,200개 이상의 기업이 이 평가에 응답하고 있다. 2024년 글로벌 평가에서는 6,500개 이상의 기업이 수자원 관리(CDP Water) 부문에 답변했으며, 이 가운데 최고 등급인 A를 획득한 기업은 단 102개에 불과하다. 풀무원은 이번 CDP 평가에서 Eco-Caring(친환경 케어) 전략을 바탕으로 물 사용량 절감, 물 리스크 관리, 폐수 관리 등 체계적이고 지속가능한 물 경영 활동을 실천해온 점을 높이 평가받았다. 풀무원은 2035년까지 물 사용량을 2022년 대비 원단위 기준 13% 감축하는 목표를 설정하고, 제품 생산 공정 전반에서 용수 사용을 줄이기 위한 노력을 지속한 결과 2023년 한 해 동안 전사적으로 2022년 대비 약 45천 톤의 물 사용량을 절감했다. 특히, 피피이씨음성나물의 재배 방식 개선을 통해 약 16만 톤의 용수를 절감했고, 음성두부 공장의 충진수 유량 조절 공정 개선을 통해 추가로 약 11만 톤을 절감하는 성과를 거뒀다. 풀무원은 글로벌 물 리스크 평가 도구인 WRI Aqueduct와 WWF Water Risk Filter를 활용해, 전사 차원의 물 리스크를 체계적으로 분석하고 투명하게 공시하고 있다. 이를 통해 2030년부터 2050년까지의 평균 유역 리스크가 2.97로 분석됐으며, 미국 플러튼과 중국 베이징 사업장은 중간 수준의 물 부족 위험(5단계 중 3단계)으로 평가되었다. 풀무원은 이러한 분석 결과를 바탕으로 취수원 다변화, 지하수 취수정 관리, 폐수처리장 증설, 용수 재이용 확대 등 선제적 대응 전략을 마련해 수자원 리스크를 효율적으로 관리하고 있다. 풀무원은 법적 기준보다 엄격한 수질 관리 기준을 적용하며 규제 리스크에 선제적으로 대응하고 있다. 특히 주요 제조사업장이 위치한 충북 음성 지역에서는 연간 약 1.951백만 리터(1.951mL)의 물을 사용하고 있으며, 최근 3년간 상수도 요금이 평균 7.1%, 하수도 요금은 24.1% 인상된 점을 투명하게 공시해 물 관련 비용 리스크를 명확히 전달하고 있다. 풀무원은 상수도, 지하수, 하천수 등 다양한 수자원을 활용하는 동시에, 생태계에 악영향을 주지 않는 친환경 오폐수 관리 체계를 구축하고 있다. 정기적인 수질 분석을 통해 수질 오염물질 배출을 법적 허용치의 50% 이하 수준으로 관리하고, 보다 엄격한 자체 기준을 적용해 지속가능한 ...2025년 4월 30일 -
풀무원푸드앤컬처, ‘지구의 날’ 맞아 전국 460개 구내식당서 친환경 급식 문화 확산 위한 지속가능한 식생활 캠페인 펼쳐4월 22일 지구의 날 맞아 맛있게 비우는 한 끼 캠페인 전개...고객 참여 및 실천 독려 매주 헬시데이 통해 식물성지향 식단 확산하며 건강과 환경을 함께 생각하는 식문화 정착 ▲풀무원푸드앤컬처는4월22일 지구의 날을 맞아 전국460여 개 위탁급식 사업장에서 한끼 식사로 실천하는 지속가능한 식문화 캠페인을 진행했다.캠페인을 진행한 위탁급식 사업장에서 식사를 깔끔하게 마친 고객들에게 풀무원 아임리얼,고단백넛츠바사삭,리유저블 장바구니 등을 선물로 제공하고 있다. 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 4월 22일 지구의 날을 맞아 전국 460여 개 위탁급식 사업장에서 한끼 식사로 실천하는 지속가능한 식문화 캠페인을 진행했다고 23일 밝혔다. 이번 캠페인은 지구 환경 보호와 자원 절약의 중요성을 알리고, 일상 속 작은 실천을 통해 건강하고 지속가능한 식생활 문화를 확산하고자 마련됐다. 풀무원푸드앤컬처는 현재 위탁급식 사업장에서 ▲일일 식수 및 잔식잔반량 등록시스템 운영 ▲고객 특성을 반영한 맞춤형 메뉴 운영 ▲작은 밥공기국그릇 선택을 통한 소식 실천 유도 ▲영양균형의 원볼(One-bowl) 메뉴 제공 등 다양한 방식을 통해 음식물 쓰레기 저감에 지속적으로 노력하고 있다. 특히, 건강과 환경, 맛을 아우르는 지속가능한 프리미엄 급식 모델을 기반으로 위탁급식 시장에서 차별화된 경쟁력을 확보하고 있다. ▲맛있게 비우는 한 끼캠페인을 진행한 풀무원푸드앤컬처 급식 사업장에서 임직원이 식사를 배식받고 있다. 4월 22일 지구의 날 캠페인 기간 동안에는 풀무원푸드앤컬처가 운영하는 전국 모든 구내식당에 환경 메시지를 담은 포스터를 부착하고, 식당 내 디지털 사이니지와 배식대 주변에 실천 메시지를 게시했다. 남김 없는 식사=지구를 위한 실천이라는 간결한 문구를 통해 일상 속 작은 실천의 의미를 전달하고, 식사를 깔끔하게 마친 고객에게는 경품 쿠폰을 증정하여 풀무원 아임리얼, 고단백넛츠바사삭, 리유저블 장바구니 등을 랜덤으로 제공해 자연스러운 참여를 유도했다. 직접 캠페인에 참여한 고객들은 내 한 끼가 지구를 위한 행동이 되었다는 뿌듯함과 만족감을 느끼며 긍정적인 반응을 보였다. 풀무원푸드앤컬처는 친환경 경영을 강화하며 ESG 가치 실현에 앞장서고 있다. 에너지 및 자원 저감을 위한 시스템 운영은 물론 식물성 식단 확대, 지역 농산물 활용, 친환경 포장재 사용 등 지속가능한 운영 기반을 강화하고 있으며, 대형 사업장에는 친환경 음식물 감량 설비를 도입해 자원 순환과 환경 부담 완화에도 앞장서고 있다. 또한, 매주 헬시데이(Healthy Day)를 운영하며, 풀무원지구식단 211을 기반으로 한 식물성 지향 식단과 동물복지 식재를 활용한 지속가능한 식사법을 제안하고 있다. ▲채소, 단백질, 통곡물 순으로 먹는 거꾸로 식사 ▲다양한 색의 식재료를 고루 섭취하는 골고루 ▲덜 짜고 덜 단 담백하게 ▲식사시간 20분 이상 유지하는 천천히 등 일상 속에서 실천 가능한 건강하고 환경 친화적인 식습관을 제공하고 있다. 식물성 식단은 축산 기반 식단 대비 온실가스 배출량이 현저히 낮아, 전 세계적으로도 환경 보호를 위한 주요 식문화로 주목받고 있다. 풀무원푸드앤컬처는 이러한 긍정적 효과를 구내식당 내 포스터 및 디지털 사이니지를 통해 시각적으로 안내하며, 고객의 자발적 실천을 유도하고 있다. 풀무원푸드앤컬처 이동훈 대표는 이번 캠페인은 한 끼 식사를 통해 환경과 건강을 함께 생각하는 식문화의 가치를 나누고자 기획되었다며 앞으로도 고객과 함께하는 다양한 ESG 활동을 통해 지속가능한 식문화와 친환경 급식 환경 조성에 앞장서겠다고 밝혔다. 한편, 풀무원푸드앤컬처는 1995년 위탁급식 사업을 시작으로 컨세션, 고속도로휴게소, 전문 레스토랑 브랜드 등 다양한 푸드서비스 영역에서 바른먹거리로 사람과 지구의 건강한 내일을 만드는 기업이라는 미션 아래 지속가능한 먹거리 문화를 확산해 나가고 있다.2025년 4월 23일 -
풀무원, 동물복지란 신규 공급처 확보…농업회사법인 ‘디와이에프’와 MOU산란계 동물복지 농장 구축 및 동물복지 계란 공급 사업을 위한 업무협약(MOU) 체결 충남 공주 소재 디와이에프 기존 농장을 동물복지 산란계 농장으로 전환풀무원 동물복지 농장 관련 노하우 전수 내년 중 동물복지 농장 인증 완료하고 동물복지란 공급 시작할 계획 ▲풀무원식품 소재사업부 정재헌 상무(오른쪽)와 디와이에프 김병수 대표가18일산란계 동물복지 농장 구축 및 동물복지 계란 공급 사업을 위한 업무협약(MOU)체결식을 마친 후 기념 촬영을 하고 있다. 풀무원식품은 지난 18일 농업회사법인 주식회사디와이에프(이하 디와이에프)와 산란계 동물복지 농장 구축 및 동물복지 계란 공급 사업을 위한 업무협약(MOU)을 체결하고, 동물복지란 공급처를 추가로 확보했다고 20일 밝혔다. 양사는 산란계의 고통 등 동물복지의 필요성에 뜻을 같이하고, 동물복지 계란의 저변을 확대하는 데 협력하기 위해 이번 MOU를 추진했다. 협약에 따라 디와이에프는 충청남도 공주시에 위치한 기존 농장을 동물복지 산란계 농장으로 전환하기 위해 동물복지 산란계 설비를 도입하고 법적 기준에 맞춰 시설을 건축한다. 이 과정에서 풀무원은 동물복지 농장 구축 관련 축적된 기술과 노하우를 디와이에프에 전수하는 등 적극적으로 지원할 계획이다. 디와이에프는 올해 말까지 동물복지 농장 구축을 완료하고 내년 초동물복지 인증 획득 후, 3분기부터본격적인 동물복지란 공급을 시작할 계획이다. 풀무원은 디와이에프의 동물복지 농장에서 생산한 계란 중 풀무원의 품질 기준을 충족한 동물복지란만을 풀무원 브랜드 제품으로 판매하게 된다. ▲풀무원식품과 디와이에프 관계자들이18일산란계 동물복지 농장 구축 및 동물복지 계란 공급 사업을 위한 업무협약(MOU)체결식을 마친 후 기념 촬영을 하고 있다. 풀무원은 지난 2007년 업계 최초로 식품에 동물복지 개념을 도입한 이래 동물복지란 시장 확대를 위해 꾸준히 노력하고 있다. 2017년에는 국내 최대 규모의 유럽식 개방형 계사가 적용된 동물복지 양계농장을 도입하고 동물복지 계란을 전국적으로 유통, 판매하고 있다. 2018년에는 동물자유연대와 식용란 케이지프리 협약을 체결하고 2028년까지 식용란을 모두 동물복지란으로 전환한다는 목표 아래 동물복지란 시장을 주도하고 있으며, 계란 외에도 다양한 동물복지 제품을 선보이고 있다. 그 결과 소비자에게 판매된 동물복지란 수량(B2C 기준)이 꾸준히 성장하여, 2022년부터 2024년까지 3개년 연평균 성장률(CAGR) 16.9%를 기록했다. 풀무원식품 함영훈 계란CM(Category Manager)은 이번 협약을 통해 동물복지 농장을 안정적으로 확보하게 되었으며, 계속해서 공급처를 추가하여 동물복지 계란 공급량을 지속적으로 늘릴 계획이라며 풀무원은 동물복지 식품을 선도하는 기업으로서 동물복지란으로 공급 전환을 계속해서 추진하고, 동물복지란 소비의 가치를 널리 알리는 데 앞장서겠다고 말했다.2025년 4월 20일
법인명 : (주)풀무원
서울시 강남구 광평로 280 로즈데일빌딩
대표전화 : 080-022-0085
Copyright ⓒ Pulmuone Corporate All Rights Reserved.
