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풀무원 두부바, 日서 ‘2021 최고의 히트상품 편의점 부문 대상’ 선정유력 비즈니스 월간지 닛케이트렌드, 편의점 최고 히트 상품으로 아사히코 두부바 선정 풀무원 일본법인 아사히코의 두부바, 출시 1년 만에 900만 개 판매 두부바 및 식물성 지향 식품 확산 위해 현지 공장 생산라인 증설, 내년부터 본격 가동 ▲풀무원 일본법인 아사히코에서 판매중인 두부바3종(왼쪽부터 와후다시 두부바,유즈코스 두부바,에다마메 히지키 두부바) 풀무원의 신개념 건강 간식 두부바가 일본인의 입맛을 사로잡아 편의점 최고의 히트상품으로 선정됐다. 풀무원(대표 이효율)은 일본 현지에서 출시한 신개념 식물성 단백질 간식 두부바가 일본 유력 월간지 닛케이트렌드가 발표한 2021년 CVS(편의점) 최고의 히트상품에 선정됐다고 20일 밝혔다. 지난해 11월 풀무원 일본법인 아사히코가 첫선을 보인 두부바는 출시 1년 만에 누적 900만 개 판매를 돌파했다. 편의점 채널 세븐일레븐에서만 독점 판매 중인데도 이 같은 성과를 거둔 것은 간편하게 건강을 챙기려는 일본 소비자들의 수요를 정확히 파악해 제품을 기획한 덕분이다. 닛케이트렌드는 아사히코 두부바를 히트상품으로 선정한 사유에 대해 두부바는 단백질 함유량이 기누고시 두부(고농도 두유를 그대로 굳혀 절단한 두부)보다 2.7배 많은 먹기 쉬운 스틱 형태의 두부로, 샐러드 치킨을 좋아하는 사람들에게 인기를 끌며 점심 등으로 간단히 먹을 수 있는 점이 통했다고 평가했다. 닛케이트렌드는 일본경제신문사 계열의 유력 비즈니스 월간지로 트렌드나 화제가 되고 있는 제품, 서비스, 비즈니스 등을 다룬다. 매년 12월 호에 그 해의 히트 상품 및 다음 해 히트 상품 예측 등의 기사를 게재하는데 특히 이 내용이 일본에서 영향력을 지니고 있다. 올해 CVS 부문에는 아사히코 두부바를 포함해 편의점 채널에서 판매 중인 5개 제품이 선정됐으며 이 중 아사히코 두부바가 대상작으로 이름을 올렸다. ▲풀무원이 글로벌 크로스 마케팅을 통해 한국에 출시한고단백 두부바(왼쪽),이에 앞서 일본법인 아사히코에서 출시한 두부바(오른쪽) 아사히코 두부바는 누적 판매량 900만 개 돌파에 이어 내년 1월 1,000만 개를 넘어설 것으로 전망된다. 아사히코는 두부바 및 식물성 지향 식품을 더욱 확산하기 위해 현지 2개 공장의 생산라인을 증설하였으며 내년부터 본격 가동할 계획이다. 또 세븐일레븐 외의 편의점 채널, B2B 등을 통해서도 전국적으로 판매를 확대해 나갈 계획이다. 아사히코 마케팅 이케다 실장은 글로벌 트렌드에 맞춰 일본에서도 환경에 대한 의식이 높아짐에 따라 식물성 식품 수요가 커지고 있다며 아사히코 대표 제품인 두부바가 내년부터는 증설된 생산 라인에서 더욱 많은 제품을 생산할 수 있고 다른 채널로의 확장 가능성도 열리는 만큼, 두부바의 용도를 넓히고 제품력을 더욱 향상시켜 식물성 지향 식품 No.1으로 올라설 수 있도록 노력하겠다고 밝혔다. 한편, 일본에서 먼저 히트한 두부바는 글로벌 크로스 마케팅을 통해 국내에도 고단백 두부바라는 이름으로 지난 4월 출시돼 간편하게 건강을 챙길 수 있는 식물성 단백질 식사 대용 및 간식 제품으로 인기를 모으고 있다.2021년 12월 20일 -
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풀무원, 160개 협력기업 대상 제12회 ‘식품안전 컨퍼런스’ 온라인 개최...안전한 식품생산 협력15일 서울 강남구 수서 풀무원 본사에서 실시간 생중계로 온라인 식품안전 컨퍼런스 열어 풀무원 품질관리 노하우 및 글로벌 식품 안전 트렌드 소개 우수 협력기업 5곳 시상 160개 풀무원 협력기업의 200여 명 품질 관리자 온라인으로 참석, 식품안전 협력 다짐 ▲15일 서울 강남구 수서 풀무원 본사에서 실시간 생중계로 제12회 풀무원 식품안전 컨퍼런스가 개최된 가운데 사회자가 온라인으로 참석한 풀무원 협력기업 품질관리자들에게 식품안전 컨퍼런스를 소개하고 있다. 코로나19로 안전하고 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아짐에 따라 풀무원이 협력기업을 대상으로 식품안전 관리 노하우를 소개하는 온라인 컨퍼런스를 열었다. 풀무원(대표 이효율)은 15일 서울 강남구 수서 풀무원 본사에서 160개 협력기업 200여 명 품질 관리자가 온라인으로 참석한 가운데 zoom을 활용한 실시간 생중계로 제12회 풀무원 식품안전 컨퍼런스를 개최했다고 16일 밝혔다. 올해 12회째를 맞이하는 풀무원 식품안전 컨퍼런스는 풀무원이 협력기업의 식품안전 확보와 글로벌 경쟁력 강화를 위해 마련한 자리로, 코로나19 상황을 고려하여 올해 처음으로 비대면 컨퍼런스 방식으로 운영됐다. 이번 컨퍼런스는 식품안전 확보를 위한 글로벌 선진기법과 풀무원 식품안전 정책 소개 주제로 지식의 장, 소통의 장 등 2개 세션으로 진행됐다. 1부 지식의 장에서는 협력기업에 풀무원의 품질 관리 정책과 정부의 식품 안전 정책을 소개하는 시간으로 꾸려졌다. 이 세션에서 풀무원기술원 이자영 품질기술센터장은 협력기업 품질 관리자들에게 풀무원의 품질 정책을 안내하고, 한국식품안전관리인증원 장현권 심사원이 협력기업의 스마트 해썹(HACCP) 시스템 도입을 돕기 위해 스마트 해썹(HACCP)을 소개했다. 또 협력기업 품질 관리자들이 출연한 아무튼 품질 브이로그 영상도 함께 시청했다. 2부 소통의 장에서는 풀무원 음성 두부공장과 협력기업 사업장 소개와 풀무원기술원장 인터뷰 영상 방영, 우수 협력기업 시상식, 로이드인증원의 글로벌 식품안전 강연 등이 이어졌다. 우수 협력기업 시상식은 지난달 17일 충북 오송 소재 풀무원기술원에서 사전 진행한 우수 협력기업 시상식 녹화 영상을 방영하는 것으로 대신했다. 우수협력 기업으로는 ▲대한성공회 서울교구 사회복지재단 우리마을(Audit우수상) ▲주식회사 한맥홈푸드(신제품 공헌상) ▲농업회사법인 들풀 유한회사(품질혁신상) ▲주식회사 하농식품(VOC개선상) ▲청오건강 농업회사법인 주식회사(공로상) 총 5개사가 선정됐다. 풀무원기술원 이상윤 원장은 이번 비대면 식품안전 컨퍼런스를 계기로 협력기업에 도움을 줄 수 있는 식품안전 위생교육, 기술세미나 등을 지속적으로 기획하여 협력기업의 식품안전 확보와 글로벌 경쟁력 강화를 위해 함께 노력하겠다고 말했다. ▲15일 서울 강남구 수서 풀무원 본사에서 실시간 생중계로 제12회 풀무원 식품안전 컨퍼런스가 개최된 가운데 사회자가 온라인으로 참석한 풀무원 협력기업 품질관리자들과 실시간으로 소통하고 있다. ▲15일 서울 강남구 수서 풀무원 본사에서 실시간 생중계로 제12회 풀무원 식품안전 컨퍼런스가 개최된 가운데 컨퍼런스2부 순서에서 사전 녹화한 우수 협력기업 시상식 영상이 방영됐다.컨퍼런스에 앞서 지난달17일 충북 오송 소재 풀무원기술원에서 사전 진행한 우수 협력기업 시상식에서 풀무원기술원 이상윤 원장(사진 왼쪽 여섯 번째)과5개 우수 협력기업 대표자들이 시상식 후 상패를 들고 기념사진을 촬영하고 있다.2021년 12월 16일 -
[풀무원의 ESG경영⑬] 우리는 통합보고서를 쓴다재무성과를 넘어 지속가능경영 활동까지! 풀무원의 통합보고서 2007년부터 지속가능보고서를 거쳐 통합보고서 15년째 발간 경제적∙사회적∙환경적 활동과 성과 그리고 미래 계획까지 꼼꼼하게 담아 ESG 나침반이자 지속가능한 기업을 위한 초석 역할 이어갈 것 ESG(환경사회지배구조)는 더 이상 선택이 아니다. 거스를 수 없는 패러다임이면서 기업의 지속성장을 위한 본질이다. 재무제표만을 통해 기업의 성과를 판단하는 시대는 지났으며, 환경, 사회, 지배구조 등 비재무적 관점에서 기업 가치를 평가하는 시대가 도래했다. 비재무적 성과 지표인 ESG가 기업가치를 평가하는 주요 지표로 자리매김함에 따라 지속가능경영보고서 발간에도 관심이 높아지고 있다. ESG 투자 확대와 비재무적 정보 공시에 대한 사회적 요구가 커지면서, 회사가 어떤 일을 하고 사회에 어떻게 기여하는지 회사의 경영 활동을 조목조목 담아 이해관계자(고객, 주주, 임직원, 협력회사, 지역사회 등)에게 알리는 것이다. 이는 결국 지속성장을 위한 근간으로 이어지기 되기 때문에 직원 개개인뿐만 아니라 기업, 사회, 국가에도 긍정적인 영향을 미친다. 과연 지속가능경영보고서는 무엇이며, 풀무원은 이를 어떻게 발간하고 어떻게 발전시켜 나가고 있는지 알아보자. ESG 경영의 나침반, 지속가능경영보고서 대규모 분식회계를 저지른 엔론, 멕시코만에 원유를 유출한 BP. 이들 글로벌 기업의 공통점은 기업의 사회적책임을 등한시해 기업 가치가 훼손되면서 큰 위기를 겪었다는 점이다. 이윤을 창출하는 데에만 치중하고 기업의 사회적∙환경적 가치 실천은 외면하는 기업은 지속성장할 수 없다는 것을 보여주는 대목이다. 돈을 얼마나 잘 버는지가 아니라 어떻게 돈을 벌고 쓰느냐에 따라 기업 가치가 좌우되는 시대다. 일례로 소비자들은 매출 규모가 작더라도 친환경적인 제품을 생산하며 투명한 경영을 실천하는 기업의 제품을 구매하려 하며, 투자자들도 이런 기업에 투자를 아끼지 않고 있다. 그렇다면 소비자와 투자자들은 기업의 제품 생산 방식과 사회적가치 실천 성과 정보를 어디서 얻을까? 기업이 지속가능경영보고서를 발간하는 목적이 여기에 있다. 지속가능경영보고서(Sustainability Report)란 회사의 경제적사회적환경적 성과 즉, 비재무적인 데이터를 투명하게 공개하는 보고서로 정보 공시 도구이자 이해관계자와 소통하는 수단이다. 지속가능경영보고서는 경제적사회적환경적 성과 정보를 공개하는 수단으로서의 목적 외에도 다양한 효과를 거둘 수 있다. 투명하고 균형된 경영 성과 증명을 통해 기업 투자 용도로 활용할 수 있고, 성과 확인을 통해 현황 분석과 성장전략을 전개할 수 있다. 또, 기업의 비재무 리스크에 대한 효과적 관리에 기여해, 지속가능경영에 대한 대외적인 신뢰도를 확보할 수 있고, 환경적∙사회적책임 수용 요구에 대응함으로써 기업의 유무형 가치를 높일 수 있다. 더구나 비재무적 성과 지표인 ESG가 중요해짐에 따라 지속가능경영보고서의 중요성이 더욱 부각되고 있다. 명칭은 상이할 수 있으나 비재무적인 성과 보고를 담은 지속가능경영보고서가 처음 등장한 것은 1990년대 중반이다. 당시에는 기업들이 사회적 책임(CSR) 관점에서 사회, 환경적 성과를 공개했다. 이후 전 세계적으로 비재무적 정보 공시를 법으로 의무화하는 추세가 일기 시작한 2010년대부터 많은 기업들이 적극적으로 발간하기 시작했다. 한국표준협회 지속가능경영보고서 DB에 따르면 국내에서는 2000년에 지속가능경영보고서가 최초로 발간됐다. 이후 민간기업과 공공기업 등을 모두 합해 2005년에는 15곳이 발간했으며, 2010년 90곳, 2016년 122곳, 2020년 138곳으로 대폭 증가했다. 해외 기업의 발간 추세는 더욱 활발하다. 2020년 기준 글로벌 경제지 《포춘》이 선정한 500대 기업 중 매출액 기준 상위 250개 기업 중 96%가 지속가능경영보고서를 공개하고 있다. 그만큼 지속가능경영보고서가 다양한 이해관계자와 공유하는 공식적인 커뮤니케이션 수단으로 정착했다는 것을 의미한다. 무엇보다 과거에는 지속가능경영보고서가 기업의 투자 자료로는 활용되 ...2021년 12월 13일 -
풀무원, ‘56기 주부모니터’ 모집풀무원 제품 개발에 아이디어 제안 활동만 25~49세 서울경기 거주 전업주부 대상 소정의 활동비 지급, 제품 증정 및 다양한 이벤트 참여 기회 제공 ▲풀무원,56기 주부모니터 모집 풀무원식품(대표 김진홍)은 풀무원 제품 개발에 다양한 아이디어를 제안할 56기 주부모니터를 모집한다고 13일 밝혔다. 풀무원의 주부모니터는 풀무원 제품 사용성 평가, 제품 콘셉트 및 관능 평가, 시장정보 교류, 광고 및 웹진 모니터링 등을 통해 풀무원 제품 개발과 마케팅 전반에 대해 의견을 나누는 활동이다. 이번 56기 주부모니터는 내년 1월부터 4월까지 4개월간 활동하며 매월 둘째, 넷째 주 목요일 약 3시간의 정기 모임을 갖는다. 자녀가 있는 만 25~49세의 서울, 경기지역 거주 전업주부로서 풀무원과 식품에 대한 의견을 활발히 개진할 수 있는 전업주부라면 누구나 지원할 수 있다. 단, 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 다른 식품 회사에 관련되지 않아야 한다. 56기 주부모니터에 지원하기 위해서는 풀무원 공식 홈페이지(pulmuone.co.kr)나 이프레쉬 홈페이지(https://efresh.pulmuone.co.kr)에서 지원서 양식을 다운로드한 후, 주부모니터 지원서와 개인정보수집동의서를 작성 및 스캔하여 이메일(research@pulmuone.com)로 제출하면 된다. 지원 기간은 12월 13일부터 24일까지다. 서류 합격자 발표일은 12월 29일(예정)이며, 서류 합격자를 대상으로 면접 심사한다. 최종 면접 일자 및 시간은 서류 합격자에 한하여 개별 안내된다. 최종 합격자 발표일은 내년 1월 6일(예정)이다. 주부모니터에게는 소정의 활동비와 함께 풀무원의 다양한 제품, 이벤트를 체험할 기회가 제공된다.2021년 12월 13일 -
풀무원, 한국식 식물성 직화불고기로 국내 대체육 사업 본격화고기소스를 식물성 원료로 만든 식물성 직화불고기 덮밥소스 2종소비자 접근성 높여 콩에서 추출한 식물성조직단백(TVP)을 숯불 직화로 구운 대체육으로 육고기의 맛질감 구현 풀무원, 한국인 입맛에 맞춘 한식 메뉴 중심의 한국식 대체육으로 식물성 대체육 확대 계획 ▲한국인 입맛에 맞는 불고기 덮밥을 식물성 원료로 맛있게 즐길 수 있는 식물성 직화불고기 덮밥소스2종 (왼쪽 간장덮밥소스,오른쪽 매콤덮밥소스) 식물성 지향 식품(Plant Forward Foods) 선도 기업 풀무원이 식물성 고기의 맛과 형태를 한국인 취향에 맞춘 한국식 대체육을 출시하고, 국내 식물성 대체육(Plant-Based Meat) 사업을 본격화한다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 대체육을 풍부하게 넣은 식물성 소스로 맛있게 즐길 수 있는 HMR(가정간편식) 식물성 직화불고기 덮밥소스를 출시하고, 한국식 대체육으로 국내 대체육 시장을 선점해 나갈 계획이라고 10일 밝혔다. 풀무원은 식물성 지향 식품 선도 기업을 선언한 이래 식물성 식품에 대한 소비자 접근성을 확대하기 위해 노력하고 있다. 이번 신제품도 한국인에게 익숙한 불고기와 덮밥이라는 메뉴에 착안하여 아직은 대체육이 생소한 국내 소비자도 일상에서 가볍게 시도해 볼 수 있도록 했다. 제품에 사용된 식물성 대체육은 콩에서 추출한 식물성조직단백(TVP: Textured Vegetable Protein) 소재를 풀무원의 기술력으로 가공하여 육고기(일반 동물성 고기)와 유사한 맛, 질감을 구현한 풀무원표 대체육이다. 콩에서 추출한 TVP는 콩 비린내가 남아있고 콩고기 특유의 질긴 식감을 가지고 있다. 이 때문에 소재를 개선하여 고품질의 대체육으로 완성하기 위해서는 TVP를 가공하는 기술력이 매우 중요하다. 풀무원기술원은 끊임없는 연구개발을 통해 숯불 직화 공정을 도입했고, 육고기에 한층 더 가까운 신제품을 선보일 수 있게 됐다. 식물성 직화불고기 덮밥소스 2종(165g/4,280원)은 식물성으로 만들어 채식주의자는 물론 유연하게 채식을 시도하려는 이들까지 모두가 맛있게 즐길 수 있도록 했다. 또한 전자레인지로 데워 바로 먹을 수 있는 레디밀(Ready Meal) 타입이라 매우 간편하다. 식물성 직화불고기 간장덮밥소스는 불향을 낸 식물성 대체육 불고기에 생강 풍미를 가미한 양조간장, 레몬, 라임, 파인애플로 산뜻한 맛이 나는 소스를 더했다. 여기에 새송이버섯, 당근, 표고버섯 건더기까지 넣어 달콤 짭조름함으로 입맛을 돋운다. 식물성 직화불고기 매콤덮밥소스는 제육덮밥을 연상시키는 메뉴다. 직화 공정으로 불향을 낸 식물성 고기를 풍부하게 넣었고 식물성 고추장 소스를 베이스로 통마늘, 그린빈, 죽순으로 맛을 내 한국인이 좋아하는 매콤 달콤함을 살렸다. ▲달콤 짭조름한식물성 직화불고기 간장덮밥소스로 만든 덮밥 ▲매콤 달콤한식물성 직화불고기 매콤덮밥소스를 우동면과 볶아 만든 볶음우동 풀무원은 두부텐더, 두부 크럼블 덮밥소스 등 두부를 가공한 대체육에서 더 나아가 형태, 질감, 식감 모두를 육고기처럼 구현한 제품들을 본격적으로 선보이기로 했다. 비욘드미트, 임파서블푸드 등 미국 업체가 주력하는 패티소시지 위주의 대체육과는 달리 한국인 입맛에 잘 맞고 익숙한 소불고기 타입의 대체육을 개발하는 데 집중했고, 이를 우리나라를 비롯해 글로벌 식물성 대체육 시장으로 확산해 나갈 계획이다. 우선 미국에서는 이번 하반기 현지법인 풀무원USA를 통해 미국 웰빙 레스토랑 체인 와바그릴(WaBa Grill) 200여 개 매장 전점에 숯불 바비큐 풍미로 차별화한 식물성 대체육을 입점시키는 등 풀무원표 대체육 판매를 본격화했다. 또, 미국 최대 학교 급식 서비스인 매사추세츠대 다이닝(UMass Dining)과 파트너십을 체결하고 매사추세츠대 애머스트캠퍼스에 식물성 대체육을 공급하고 있다. 국내서는 식물성 직화불고기 덮밥소스처럼 한국인이 식물성 대체육을 친숙하고 맛있게 즐길 수 있도록 한국 식문화, 식습관을 반영한 메뉴를 중심으로 대체육 라인업을 확대해 나가기로 했다. 내년 1분기에는 소불고기처럼 얇은 타입의 신제품을 추가로 선보이는 등 식물성 ...2021년 12월 10일 -
풀무원, 2021 한국의경영대상 ‘한국의 ESG혁신 리더’ 수상...식품업계 유일한국능률협회컨설팅(KMAC) 주관, 2021 한국의경영대상 시상식에서 한국의 ESG혁신 리더 수상 식물성 지향(Plant-Forward) 식품 선도기업으로 사회적, 환경적 가치 창출 노력 대외적으로 인정받아 ▲7일 한국능률협회컨설팅 주관으로 서울 신라호텔 다이너스티홀에서 열린2021한국의경영대상 시상식에서 풀무원 유원무 바른마음경영실장(사진 오른쪽)이한국의ESG혁신 리더상을 수상한 후공공혁신위원회 김용진 위원장과 기념사진을 찍고 있다. 최근 ESG 최고상인 ESG 대상을 수상한 풀무원이 2021 한국의경영대상 한국의 ESG혁신 리더 기업으로 첫 선정됐다. 풀무원(대표 이효율)은 한국능률협회컨설팅(KMAC, 대표이사 사장 한수희) 주관으로 7일 서울 신라호텔 다이너스티홀에서 열린 2021 한국의경영대상 시상식에서 한국의 ESG혁신 리더상을 수상했다고 8일 밝혔다. 풀무원은 사람과 자연을 함께 사랑하는 로하스 기업이라는 미션 아래 사회적, 환경적 문제 해결 및 가치 창출을 위한 식물성 지향 식품 사업을 적극 추진하여 이번 수상의 영예를 안게 됐다. 앞서 풀무원은 2016년과 2017년 2년 연속으로 한국능률협회컨설팅 주관 한국의경영대상 시상식에서 사회가치 최우수기업에 선정된 바 있다. ▲7일 한국능률협회컨설팅 주관으로 서울 신라호텔 다이너스티홀에서 열린2021한국의경영대상 시상식에서 풀무원 유원무 바른마음경영실장(사진 오른쪽)이 공공혁신위원회 김용진 위원장으로부터한국의ESG혁신 리더상을수여받고 있다. 이번 2021 한국의경영대상 시상식에선 총 7개 부문 27개 기업에 상을 수여했으며, 수상기업 가운데 식품기업은 풀무원이 유일하다. 이날 시상식에는 한국능률협회 이봉서 회장, 공공혁신위원회 김용진 위원장, 풀무원 유원무 바른마음경영실장, 각 수상 기업 대표 등이 참석했다. 한국의경영대상은 올해로 34회째를 맞는 권위 있는 상으로, 산업 발전에 기여한 우수 기업 사례를 발굴, 확산시켜 한국 사회에서 가장 존경받는 바람직한 기업의 방향성을 제시하기 위해 1988년에 처음 제정됐다. 주관사인 한국능률협회컨설팅은 1만여 명에 달하는 주요 이해관계자 설문과 전문 컨설턴트의 평가 및 추천을 통해 후보 사례를 선정하고, 심사를 거쳐 수상을 확정한다. ▲7일 한국능률협회컨설팅 주관으로 서울 신라호텔 다이너스티홀에서 열린2021한국의경영대상 시상식에서 풀무원 유원무 바른마음경영실장(사진 맨 뒷줄 오른쪽 두 번째)이 한국능률협회 이봉서 회장(사진 맨 앞줄 왼쪽 네 번째),공공혁신위원회 김용진 위원장(사진 맨 앞줄 왼쪽 세 번째),각 수상 기업 대표 등과 함께 시상식 후 기념 사진을 찍고 있다. 풀무원은 이번 평가에서 ESG 추진 배경, 추진 활동, 추진 성과에서 높은 점수(954점)를 받아 한국의 ESG혁신 리더 수상 기업에 이름을 올렸다. 한국능률협회컨설팅은 풀무원이 식물성 지향 식품 사업 추진으로 사회적, 환경적 가치를 실현하고 있다는 점을 높이 평가했다. 구체적으로 ▲건강과 지속가능성을 중시하는 로하스 가치 구현 ▲식물성 지향 식품의 라인업 다양화로 국내 식물성 식품 시장 확대 주도 ▲글로벌 시장 공략을 위한 식물성 지향 브랜드 및 제품 출시를 풀무원의 성과로 꼽았다. ▲7일 한국능률협회컨설팅 주관으로 서울 신라호텔 다이너스티홀에서 열린2021한국의경영대상 시상식에서 풀무원유원무 바른마음경영실장(사진)이한국의ESG혁신 리더상을 수상한 후꽃다발을 들고 기념 사진을 찍고 있다. 풀무원은 2019년 3월 경제적, 사회적, 환경적 가치 창출을 풀무원의 사회적 책임으로 기업 정관에 명시하고, 혁신적인 식물성 지향 식품으로 고객의 건강뿐 아니라 사회적, 환경적 문제 해결에 앞장서고 있다. 풀무원은 식물성 지향 식품의 꾸준한 섭취가 육류 중심의 서구식 식습관으로 인해 발생할 수 있는 사회적 비용 절감과 공장식 축산업으로 발생하는 각종 환경 문제 예방에 도움을 줄 수 있을 것으로 보고 있다. ▲7일 한국능률협회컨설팅 주관으로 서울 신라호텔 다이너스티홀에서 열린2021한국의경영대상 시상식에서 풀무원 유원무 바른마음경영실장(사진 가운데)이 시상식 후 ...2021년 12월 08일
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