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  • 2016년 8월 12일

환상의 커플! 평양 물냉면 & 함흥 비빔냉면

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물냉&비냉, 무더운 여름 잡는 환상의 커플

 

매콤한 매력으로 잘 알려진 저는 함흥 비빔냉면이에요.

제가 사랑하는 그이,

이름처럼 시원한 매력을 소유한 평양 물냉면을 소개해드릴게요~

 

한번 맛보면 잊을 수 없다는 시원하고 깔끔한 육수 맛의 비법은 바로 밑국물!

무, 양파, 마늘, 대파 등 우리땅에서 자란 재료를 우려내

그이의 건강하고 감칠맛 나는 동치미 육수가 탄생했죠!

 

재료 본연의 맛이 살아있는 육수는 물론, 쫄깃하고 구수한 면의 매력은 또 어떻고요.

맛도 영양도 좋은 메일가루에 도토리가루를 더해

더욱 구수하고 먹기 좋은 면발로 거듭났답니다.

 

거기다 톡 쏘는 겨자 소스까지 준비하고 있는 이남자!

함꼐 넣어 먹으면 시원한 국물과 쫄깃한 면발이 어우러져

냉면집 부럽지 않은 맛을 즐기실 수 있답니다~!

 

딱 40초 동안만 면을 삶아 차가운 물에 행군 후,

동치미 육수와 겨자 소스를 곁들여 후루룩 드셔 보세요!

여러분들도 치명적인 그의 매력에 푹~빠지실 거에요!

 

시원한 국물 맛을 자랑하는 물냉면인 제가

한눈에 반한 그녀 이야기를 해볼까 합니다.

그녀는 바로 상큼함이 가득한 함흥 비빔냉면!

 

제가 가장 좋아하는 그녀의 매력은 입에 착 감기는 비빔장의 맛인데요.

배, 파인애플의 새콤달콤함이 매콤한 태양초 고추장과 만나

더운 여름에도 입맛을 확 돋워주거든요.

거기에 참기름을 곁들이면 고소한 맛까지 더해지죠.

 

맛깔스러운 비빔장과 잘 어우러지는 쫄깃하고 구수한 면발 역시 그녀의 완벽함을 돋보이게 하죠.

맛도 영양도 좋은 메밀가루에 도토리가루를 더해

더욱 구수하고 쫄깃한 면발이 탄생했답니다.

 

아삭한 국산 와사비 초절임무까지 곁들여주는 친절한 그녀 덕분에

어설픈 인스턴트 냉면 맛이 아닌

제대로 차려 먹는 비빔 냉면 한 그릇의 맛을 충분히 즐길 수 있죠.

 

40초 동안 후딱 삶은 면에

매콤~한 비빔장과 상큼한 초절임무를 곁들여

전문 냉면집 부럽지 않은 맛의 특별한 그녀의 매력에 흠뻑 빠져 보시기를 권해드립니다.

 

 

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