풀무원, LG전자와 ‘간편식 자동조리 클라우드 서비스를 위한 MOU’ 체결
- 25일업계 최초로 HMR-스마트가전 MOU, 국내 첫 클라우드 기반 간편식 자동조리 서비스 - 풀무원,LG전자광파오븐에조리 알고리즘이 적용된 만두, 죽 등4종 18개 제품 출시 - 풀무원, HMR 제품을간단하고 맛있게 조리하는 알고리즘을 LG전자에 제공해당 제품군 확대 ▲풀무원식품 박남주 대표(오른쪽)와 LG전자 HA사업본부장 송대현 사장(왼쪽)이 협약서를 들고 밝게 웃고 있다. ▲풀무원식품 박남주 대표(오른쪽 5번째)와 LG전자 HA사업본부장 송대현 사장(왼쪽 5번째)을 비롯한 양사 임직원이 간편식 자동조리 클라우드 서비스를 위한 업무 협약(MOU) 체결 후 기념 촬영하고 있다. 풀무원이 LG전자와 손잡고 식품업계 최초로 스마트 가전에서 자동 조리되는 가정간편식(HMR) 제품을 선보였다. 풀무원식품은 25일 서울 논현동 LG전자 시그니처 키친 스위트 쇼룸에서 간편식 자동조리 클라우드 서비스를 위한 업무 협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.이날 행사에는 풀무원식품 박남주 대표, LG전자 HA사업본부장 송대현 사장을 비롯한 양사 임직원이 참석했다. 이날 협약을 통해 양사는 ▲스마트 가전에서의 HMR 제품 인식 및 최적 조리에 대한 기능 개발 및 협력 ▲ThinQ 플랫폼을 활용한 커머스 분야의 협력 ▲양사 시너지를 활용한 마케팅 분야의 협력을 하기로 하였다. 이를 위해풀무원은 먼저LG전자의 광파오븐에가정간편식조리 알고리즘이 적용된 만두, 죽, 핫도그, 브리또 등4종 18개 HMR 제품을 출시했다. 풀무원은각 제품을 최적의 요리로 완성할 수 있는 조리 온도, 조리 시간 등 조리 알고리즘을LG전자 측에 제공해 광파오븐에 적용하게 했다. 이에 대해 LG전자는 LG 씽큐 앱과 클라우드 서버를 연동해 고객이 별도로 조작하지 않아도 간편식을 자동으로 조리할 수 있는 서비스를 제공한다. 대상 제품은 와이파이를 탑재한 LG전자 광파오븐 전 모델이다. 양사는매월서비스 해당 품목을확대해 나가고, 향후에는씽큐 앱을 사용해식품 쇼핑까지 할 수 있도록 진화시켜 나갈 계획이다. ▲풀무원식품 박남주 대표(오른쪽)와LG전자HA사업본부장 송대현 사장(왼쪽)이 간편식 자동조리 클라우드 서비스를 위한 업무 협약(MOU) 협약서에 서명하고 있다. 씽큐 앱을 활용한 자동조리 방법은 간단하다. 예를 들어, 고객이 풀무원얇은피꽉찬속 만두를 광파오븐에 조리할 경우먼저 포장지 앞면을스마트폰의씽큐 앱 카메라로 촬영한다. 그 다음 스마트폰 화면의 조리하기 버튼을 누르면해당 제품의최적 조리 시간, 조리 온도 등 정보가자동으로 세팅되어클라우드 서버에서광파오븐으로전송된다. 이후 고객이 만두를광파오븐에 넣은 뒤 시작 버튼을 누르면광파오븐이자동으로 만두를조리하고, 고객은 맛있게 조리된만두를 즐길 수 있다. 이번에 선보인해당 제품은핫도그 4종(올바른핫도그, 모짜렐라 핫도그, 탱글뽀득 핫도그, 체다모짜 핫도그), 만두 3종(얇은피꽉찬속 고기만두/김치만두, 납작 지짐만두), 브리또 5종(모짜렐라 브리또 비프할라피뇨, 스위트 치킨텐더, 칠리키친 브레스트, 스파이시 핫포크, 콰트로치즈 고구마무스), 죽 3종(귀리소고기죽, 현미전복죽, 오곡삼계죽) 등 4종 18개 품목이다. 풀무원식품은 최근우리 사회에 저출산〮고령화와 1인 가구 증가 등으로HMR 수요가 크게 증가하고다양한 제품이 출시되고 있지만조리 가전제품과 조리 방법이이에 보조를 맞추지 못하고 있다는 소비자 지적과 니즈를 반영하여LG전자와최신 클라우드 기술을 활용해 간편하게맛있는 조리를 할 수 있는스마트 가전 서비스를 개발하고, 협약까지체결하게 됐다고 설명했다. 풀무원식품 박남주 대표는 국내 가정간편식(HMR)은 초기의 간편함 위주에서 이제 전문점 수준의 맛과 균형 잡힌 영양까지 추구하는 방향으로 성장하고 있으며, 소비자들의 니즈 또한 제대로 된 한끼를 만드는 것으로 진화 발전해 가고 있다며 이번 업무협약을 통해 소비자들이 자사 HMR 제품을 더욱 간편하게 조리하면서 가장 맛있게 즐길 수 있도록 LG전자와 계속 협업해 나갈 계획이라고 말했다. LG전자 HA사업본부장 송대현사장은 LG전자의 앞선 클라우드 서비스로 고객에게 차별화된
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2019년 9월 25일